提供圓饅頭機 河北圓饅頭機 河南圓饅頭機 山東圓饅頭機廠直銷 18233066318 15097991186 MG65/2I型饅頭機是我廠研制的一種成型好、計量準的新產品,適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團的成形,面團通過輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭,廣泛應用于機關、廠、礦、學校食堂、饅頭加工單位及專業戶,也是配置饅頭生產線的理想設備。 型號解釋: MG:“饅頭”、“滾圓”漢語拼音的第一個字母組合 65:生產能力(個/分鐘) 2:500克干面粉生產饅頭數量 I:改進序號 2結構特征及工作原理: 2.1結構特征 MG65/2I型饅頭成形機主要有輸面、成形、機架、外罩四大部分組成。 輸面部分主要有變速機構、輸面殼體、料斗、絞龍、小絞龍、拔面葉、出面口、等組成;成型部分主要有:上下成型滾、上下滾軸、左右柵板、面粉斗、調整版、調整手輪、一組傳動齒輪、齒輪套等組成。 2.2工作原理: 電機啟動后,將和好的面團均勻投入料斗內,在拔面葉作用下,面團被擠壓入輸面殼體內,在絞龍的推動下,通過出面口、進料套擠出后被上、下成形滾上的切刀切成大小均勻的圓柱形面塊,然后依次進入上下成形滾圓弧槽內。在螺旋槽推動下逐漸揉搓,滾圓形成表面光滑的圓球形饅頭坯。饅頭坯大小靠調整手輪帶動調整版調節來實現。 3主要性能參數: 生產能力:每分鐘65個饅頭 饅頭標準定量:2個/500克干面粉(面團中面、水比例推薦1:0.4-0.45) 配用電機:Y100L2-4 3KW 額定電壓:380V 額定頻率:50Hz 額定輸入功率:3.8KW 外型尺寸:1300*500*960mm 4操作、使用: 4.1使用前的準備和檢查: 機器安放平穩后,首先在外罩接地處可靠接地,將外罩接盤上的銅蓋頂及門子有機玻璃板蓋上的手把和塑蓋頂正裝(為便于包裝運輸出廠前均反裝在機器上),再檢查料斗內有無異物,打開左側門,有手轉動大槽輪幾周,看是否有卡滯現象,找專業電工,將機器電源接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,指示燈亮,按下“ON”按鈕,檢查轉向,大槽輪旋轉方向與左側門上方所標示箭頭方向一致為正確,否則,切斷電源調整接線。 接通電源后或使用中,手或硬物勿伸入料斗內,以免發生危險(料斗上口正前方有安全標志),注意,工作時左右側門、前后門均應關閉、調試中,需開門應注意安全,防止意外人身傷害或損壞設備、成形部分的有機玻璃防護板不允許摘去。 4.2操作程序: A:松開出面口上的緊定螺釘,是出面口處于自由滑動狀態,機器使用時可自動頂緊。左旋調整手輪,調整板退出。使調節套出口接近最大,面粉斗內加入適量面粉,啟動“ON”按鈕,將和好的面團切成1-1.5kg條塊狀,不間斷投入料口內,使料口內的面團容量始終保持在拔面葉中心線以上以上,這樣才能保證絞龍連續均勻的輸面,是饅頭大小一致。 B:稱量饅頭大小,若明顯超大,打開前門右旋調整手輪適量。待出饅頭正常(大約20個)后,按機器規定數目進行稱量,是否符合700-725克/2個,再視情況作相應調整。 C:計量達標后,再看饅頭的前面是否光滑(饅頭后面“漩渦”狀的缺陷是由饅頭成形原理決定的,擺放時,可使其朝下),缺陷不多于2處為合格。