饅頭醒蒸一體流水線說明
1、醒蒸線為隧道結構,分醒發室與蒸室兩部分構成,后部有兩個冷卻架,雙層盤結構。
2、整條線長度為31米,并可根據用戶要求定制所需長度,醒蒸線寬度為1.5米。
饅頭醒蒸一體流水線
3、正常使用時一般醒發時間40-50分鐘,醒發溫度一般控制在40-45度,并根據蒸制工藝調整醒發時間與醒發溫度,蒸制時間一般為30分鐘,溫度不低于95度。
4、醒蒸線產量:如果長度為31米,饅頭為0.2斤一個,產量約為2.3-2.6噸(按8小時計算)
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