貴州白芨這幾年的走勢(shì)
白芨為蘭科白芨屬多年生草本植物。白芨的塊莖為我國(guó)傳統(tǒng)中藥,白及花色艷麗,也是一種很好的景觀植物,由于市場(chǎng)需求的擴(kuò)大,因此市場(chǎng)對(duì)白芨的需求十分旺盛。 近年來(lái)我國(guó)大部分地區(qū)的野生白芨遭到過(guò)度采挖,導(dǎo)致其野生自然資源急劇減少,瀕臨滅絕,被國(guó)家列為重點(diǎn)保護(hù)的野生藥用植物之一。
由于白芨野生資源遭受到毀滅性的破壞,白芨的人工繁育在技術(shù)上還受到一定的限制這幾年才剛剛開(kāi)始,市場(chǎng)上商品緊缺,價(jià)格暴漲就成了必然的趨勢(shì)。云南天鴻生物技術(shù)有限公司,在人工繁育的這條路上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工種植白芨的突破,產(chǎn)量提供和人工大面積的種植已經(jīng)開(kāi)始,得到了廣大白芨種植戶的推崇;
一 、白及生存條件及商品生產(chǎn)所具有的獨(dú)特性 
1、生存環(huán)境要求的獨(dú)特性
白芨大多野生于山野川谷的向陽(yáng)山坡、疏林中、草叢中,喜歡陰涼的濕度較大的環(huán)境,土壤肥沃疏松而又排水良好的夾沙土。所以,要求生存環(huán)境獨(dú)特的白及的資源是有限的,目前,野生資源的產(chǎn)地僅剩下云、貴、川、湘等極其有限的少數(shù)地域的偏遠(yuǎn)山野。
2、無(wú)性繁殖的獨(dú)特性
白芨為多年生草本,植株矮小(未經(jīng)人工選育的野生種質(zhì)資源),紫花白芨高30厘米左右,四川峨眉白花大白及高33厘米以上。白芨葉3-6片,長(zhǎng)披針形,中部稍寬,先端尖。白芨3月萌發(fā),花期4-5月,果期8-10月。12月倒苗。白芨雖然結(jié)果,但是,卻不能依靠種子繁衍。成熟的白芨呈橄欖型,黃色粉沫狀,非常細(xì)小,種皮為單層細(xì)胞組成,側(cè)壁加厚,細(xì)胞器及原生質(zhì)均已消失,是一層半透明的死細(xì)胞,胚橢圓型,未分化,為原胚階段,胚柄退化,無(wú)胚乳。在自然狀態(tài)下,極少萌發(fā)成苗。
人工繁育的研究工作進(jìn)展十分緩慢,這是白芨野生改家種研究的一個(gè)關(guān)鍵課題;慶幸的是,有企業(yè)在人工繁育上面突破了這個(gè)局面,例如云南天鴻生物技術(shù)有限公司,是首選發(fā)起白芨人工產(chǎn)業(yè)化種植的首家白芨組培和人工種植的企業(yè),目前在云南貴州四川推廣,開(kāi)發(fā)了很多大面積的人工種植白芨種植基地。實(shí)現(xiàn)了白芨人工組培苗種植的先河;告別了傳統(tǒng)的分株切塊繁殖方式的種植,從而解決了白芨?jìng)鹘y(tǒng)用塊種植不可避免地產(chǎn)量低下,抗病蟲(chóng)害能力差,一代一代退化的種植模式。
白芨由于種苗緊缺,大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化種植就目前來(lái)說(shuō)還遙不可及。云南天紅生物技術(shù)有限公司一直致力于白芨新一代組培苗種植的研究和發(fā)展,已經(jīng)形成了一定的規(guī)模;
4、白芨生長(zhǎng)周期的獨(dú)特
白芨生長(zhǎng)周期長(zhǎng),種植兩年生的假鱗莖只能長(zhǎng)3個(gè)新的假鱗莖,第三年增長(zhǎng)6個(gè),第四年再增長(zhǎng)12個(gè),是典型的成倍繁殖方式。即使家種成功,從種到收要至少歷時(shí)三年年。在自然界,超過(guò)四年的白及假鱗莖,不但不增長(zhǎng),反而會(huì)因假鱗莖過(guò)于擁擠而腐爛。
5、加工過(guò)程的獨(dú)特性
白及采挖后加工工藝比較復(fù)雜,因?yàn)榘准案缓z性物質(zhì),采挖后抖去泥土,剪去根須在水里浸泡1小時(shí)左右,踩去粗皮,不斷攪動(dòng),直到無(wú)白心取出,曬干。而自然曬干須月余。在曬干或烘干過(guò)程中,要反復(fù)放入竹筐或槽籠里,來(lái)回撞擊,擦去粗皮和須根,使成光滑潔白的半透透明體。
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