南充白芨種植場(chǎng)白芨中藥_云澤農(nóng)業(yè)
昆明云澤農(nóng)業(yè)科技有限公司
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昆明云澤農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家專業(yè)從事鐵皮石斛、重樓、白芨、瑪咖、金線蓮、三七等名貴中藥材的良種選育、規(guī)范種植、技術(shù)服務(wù)、集中銷售的一體化公司。公司位于中國(guó)藥材產(chǎn)業(yè)大省云南省昆明市，“雲(yún)仙堂”為公司自主品牌，目前種植基地三個(gè)，面積達(dá)二百多畝，多年來(lái)，公司全體上下一心致力于做中國(guó)的道地藥材！

公司在多年自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，依托中國(guó)科學(xué)院植物研究所、農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等良好的技術(shù)支撐，現(xiàn)公司已具備了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的種植技術(shù)，在鐵皮石斛、重樓、白芨、金線蓮、瑪咖、三七等名貴中藥材良種選育、組培快繁、規(guī)范種植、產(chǎn)品加工及市場(chǎng)銷售方面取得了極大的進(jìn)步，有效的解決了在國(guó)內(nèi)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中規(guī)范化、集約化的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題，為做中國(guó)道地藥材產(chǎn)業(yè)化、品牌化打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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酵母菌可以將水果中的糖分解為乙醇，二氧化碳和其他副產(chǎn)物，這一過(guò)程稱為酒精發(fā)酵。葡萄或葡萄汁能轉(zhuǎn)化為葡萄酒主要是靠酵母菌的酒精發(fā)酵作用。在酵母酒精發(fā)酵過(guò)程中，由于發(fā)酵作用和其他代謝活動(dòng)同時(shí)存在，酵母除了將葡萄chujie.co/article-3699-1.html汁中92%~95%的糖發(fā)酵生成酒精，二氧化碳和熱量外，酵母還能夠利用另外的5%~8%的糖產(chǎn)生一系列的其他化合物，稱為酒精發(fā)酵副產(chǎn)物，包括甘油，乙醛，醋酸，乳酸，非揮發(fā)性有機(jī)酸，高級(jí)醇，揮發(fā)性酯類物質(zhì)等。蘋果酸-乳酸發(fā)酵是在葡萄酒酒精發(fā)酵結(jié)束后，在乳酸菌的作用下，將蘋果酸分解為乳酸和二氧化碳的過(guò)程。蘋果酸-乳酸發(fā)酵具有生物降酸作用，二元酸向一元酸的轉(zhuǎn)化使葡萄酒總酸下降，酸澀感降低，但酸降幅度取決于葡萄酒中蘋果酸的含量及其與酒石酸的比例。蘋果酸-乳酸發(fā)酵還能增加葡萄酒的細(xì)菌學(xué)穩(wěn)定性，具有風(fēng)味修飾等作用，但控制不當(dāng)也會(huì)引起葡萄酒的乳酸菌病害。