冷凍食品溫度計設計小巧，攜帶方便，適合測量食品的中心溫度，探針前端非常尖銳，可以直接刺進一些食品中測量中心溫度，具有反應快速，直插測量，測量范圍寬等優點.溫度范圍0-100℃，-50-100℃，-50-300℃分辨力0.1℃，自帶半導體溫度傳感器，測量數據保持，2節7號電池供電，使用長久自動關機，節省電池. 儀器外殼采用ABS工程塑料密封，經久耐用，表面光滑，使用觸摸按鈕，起到防水，防油脂，易清洗.用于測量液體，流質物體，堅硬性固體溫度，也可測量環境的溫度.冷凍食品溫度計在HACCP體系中被廣泛采用.如食品廠，快餐店，學校實驗室，家庭等場所.
°C和°F雙模式，數值閃動時處于鎖定狀態.
比傳統溫度計測量速度快3倍.
能夠一鍵進行自我校準.
表面光滑，使用觸摸按鈕，起到防水，等級為IP56，防油脂，易清洗等作用.
ABS密封外殼經久耐用，具備ROSH和NSF.