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[供應]牛雜市場中哪個品牌能賺錢
- 產品產地：廣州
- 產品品牌：牛狀元
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- 產品單價：0
- 更新日期：2017-10-26 14:04:19
- 有效期至：2017-11-26
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牛雜市場中哪個品牌能賺錢
詳細信息
如今牛雜市場牛雜品牌眾多，許多初次創業的朋友，并不清楚在品牌林立的情況下，如何去選擇優質的加盟品牌。眾所周知，廣州是牛雜的發源地，想要加盟正宗風味的牛雜，廣州以外的牛雜品牌都不需要考慮。而我們需要考慮的是——如何從廣州眾多的牛雜品牌中選出具有賺錢能力的品牌。
熟悉牛雜市場的應該都知道幾個具有代表性的品牌，牛狀元、老西關牛雜、廣府牛雜等，這些品牌各有各的優勢，而我們今天要說的是牛雜行業的領頭羊——牛狀元。
牛狀元是廣州冠富餐飲旗下的一家專營牛雜的子品牌，2009年誕生于廣州，至今已有八年的經營史，門店在幾年時間已經發展到1500多家，在全國眾多大中小城市都能發現牛狀元的身影。牛狀元的優勢是顯而易見的，那么它是如何在眾多品牌中脫穎而出的呢？
首先：“牛狀元”改變了中國幾百年來對牛雜的觀念，將路邊小吃經營成全國連鎖品牌，精致的品牌設計配合時尚經典的味道，這就是“牛狀元”深得顧客喜愛和青睞的基礎。
其次：味包、料包、醬包分離，從以往鍋仔店“一鍋上”的“盲目粗武”中分離出來，形成獨創的料包+味包+醬包的制作方式，在消費者心中打上特色標簽。制作更簡單，味道更鮮美，利潤更可觀。
再次：營養健康從“湯”開始的新概念，用純牛脊骨及牛大骨熬湯，保持原汁原味，對就餐顧客倡導“先喝湯”的概念，使其形成合理的膳食習慣。
最后：秘方和制作方法的統一。從廚師“一人燒一味”到廚師“多人燒一味”，以秘制的醬包和特殊的制作手法為依托，保證了口味的高度統一。這一創新，既提升了整體競爭力，也為連鎖經營提供了方便和快捷。
兼蓄包容，是餐飲經營發展的前提；推陳出新，是餐飲保持旺盛生命力的關鍵。廣州“牛狀元”便深諳此道——立足廣州，放眼全國，將牛雜文化與現代工藝相結合，因地制宜，將博大精深的中華美食文化融入到日新月異的時代潮流中去，發起了一場轟轟烈烈的牛雜革命！從街邊攤點到連鎖專賣，從籠統經營到標準化管理，從老西關到特色連鎖經營乃至全國連鎖。“牛狀元”在打破人們傳統認識的同時，鑄就了一個傳奇的品牌神話。連鎖分店經營的成功率達到98%，高收益者數不勝數！以上足以說明“牛狀元”這一品牌的強勢地位。
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