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一、說明
1、插上電源。
2、按上升鈕,使機(jī)器右臂上升至最高位置。
3、把和好的面團(tuán)揉捏城月牙狀,然后擺正,放在左臂的托面板上。
4、按下降鈕,然后將手持刀片的右臂下降,約離面團(tuán)表面0.5毫米的位置停止。
5、按啟動(dòng)按鈕使機(jī)器進(jìn)入正式削面狀態(tài)。
6、根據(jù)一次性削面數(shù)量可以隨時(shí)調(diào)節(jié)大碗、小碗。如:需三大碗,可將大碗設(shè)置開,然后再調(diào)其則
行,一般一大碗時(shí)間在15-20秒之間,根據(jù)碗的大小分明。
7、當(dāng)面削至約剩1公分左右,機(jī)器會(huì)自動(dòng)升到原來大碗位置,然后一次類推進(jìn)行削面。
二、刀削面機(jī)器人產(chǎn)品介紹
顧名思義,喜洋洋刀削面機(jī)器人就是代替人工技師削面的一種機(jī)器數(shù)控裝置,可以直接聽從人
的命令進(jìn)行削面,是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破。
1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成,內(nèi)設(shè)動(dòng)力裝置和傳動(dòng)裝置,外設(shè)數(shù)控箱裝置。
2、整體重量:80公斤左右
3、整機(jī)尺寸:950*850*1400
4、省電,每12個(gè)小時(shí)不超過3度電。
5、工作效率高,相對(duì)于人工師傅熱而言不存在疲勞和情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況,無需支付工
資,吃住及福利一切用工開支,真可謂一次投入長久受益的理想選擇。
6、削出的面狀如柳葉,長短寬窄薄厚均勻,口感勁道這幾點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的,故障率極低。
刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風(fēng)分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
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