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工大雙獅大米深加工機械米花糖的特點
①產品特點:香甜可口,具有米花清香,無異味。 
②原料配方:糯米80公斤,砂糖30公斤,飴糖16公斤,油28公斤,綿白糖19公斤,桂花少量。 
③工藝流程:制米干→爆米花→熬糖漿→成型。 
④制作要點: 
制米干:把糯米淘洗凈,水浸7~8小時,撈出后蒸成粘米飯,將米飯曬干、曬透,把粘接成塊的搓成散粒。
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