棕櫚酸中文名稱:軟脂酸；棕櫚酸；十六（烷）酸英文名稱:palmitic acid相對分子量或原子量:256.42密度:0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）熔點（℃）:63～64沸點（℃）:350；271.5（13.3千帕）折射率:1.4273（80℃）毒性LD50(mg/kg):小鼠靜脈57±3.4性狀:白色帶有珠光的鱗片。用途:用于制蠟燭、肥皂、金屬皂、潤滑脂、合成洗滌劑、軟化劑等。包裝：25公斤/牛皮紙袋