熟食加盟品牌、天府棒棒雞加盟品牌、川神棒棒雞餐飲加盟
川神棒棒雞打造經典美味與連鎖加盟完美融合
只要提到成都小吃就會提到棒棒雞,只要提到棒棒雞就會提到川神棒棒雞。川神棒棒雞經久不息的火種,也將其所烤制出的,帶著中華民族飲食文化的美味,走出了四川,步入了全國。在回顧餐飲創業中國品評榜的時候,川神棒棒雞,正是因為它的文化形成與發展對中國餐飲連鎖加盟有著深遠的啟迪。
川神棒棒雞繼承了中國四川拌菜烹飪方法的幾千年的歷史上,形成了一套自己獨特的、完整的棒棒雞制作工藝。棒棒雞的制作不僅實現了食物的色、香、味,更將四川拌菜的烹飪變成了一種飲食文化,一種飲食魅力。從雞肉的腌制開始就已經講求藝術,雞肉要白白凈凈,具有豐滿的造型,更要栩栩如生。棒擊后的雞肉要呈現出紅亮麻相的視覺效果。加料時,加工收發也更是讓人眼花繚亂,快.刀如飛,片刻之間色香味俱全的“棒棒雞”就呈現在了客人面前。
棒棒雞上桌后,那第一口的感覺是薄餅綿軟、麻辣鮮爽、蔥絲辛甘,多種有層次感的美味隨著不斷地咀嚼,慢慢讓人感受,美不勝收,回味無窮。這便是川神棒棒雞飲食文化的獨特魅力,從視覺到味覺都讓你擁有不一樣的體會。四川作拌菜的不只川神家川神棒棒雞一家,為什么川神棒棒雞會做的如此響亮?這些都是源于川神棒棒雞即能抓住棒棒雞傳統文化,又能夠與時俱進,將傳統與現代完美結合。同時有借助連鎖經營模式的優勢,將品牌效應發揮到最大。
現代人的飲食早已改變了過去只講求口味的飲食習慣,更重視的是如何能夠讓營養和美食結合起來。在傳統棒棒雞上,往往忽視的就是營養平衡,容易出現高脂肪、高膽固醇、高熱量的不合理膳食。川神棒棒雞卻能根據市場需求及時改變自己的產品,推出高蛋白、低糖、低鹽、低熱量、低膽固醇的合理配餐,同時還增加了高纖維、粗纖維的含量,既讓消費者的味覺得到了極大的滿足,又讓消費者得到了足夠合理的營養膳食。
別看川神棒棒雞是老字號,可是在管理上并不陳舊。半成品的棒棒雞必須在5分鐘之內完成加工,每一個環節的標準化、規范化的流程操作,都讓川神棒棒雞的飲食文化有了更好的現代化依托。細細品嘗川神棒棒雞的佳肴,在熱鬧的川劇變臉中,顧客盡情享受川神棒棒雞飲食文化。
如今川神棒棒雞飲食文化中蘊含的不僅是歷史、飲食、營養,還有服務、美學和保健。作為傳統品牌,川神棒棒雞的管理者和他的員工以不斷創新的精神和不斷進取的實踐,將飲食文化發揮到極致。當眾多商家追求快、追求效益的時候,也是否該考慮一下自己的品牌體現了哪些文化?不要忘記,品牌的一半是技術,而另一半則是文化。川神棒棒雞正式用經典美味與連鎖加盟和企業文化的完美融合,打造出最具號召力的餐飲美食連鎖加盟,加盟川神棒棒雞(www.csbbj.com),經典與創新,讓您的創富變的輕松而穩定!