精品国产人成亚洲区,国产一区二区三区在线观看免费,国产精品中文久久久久久久

鄭州興禾化工產(chǎn)品有限公司

主營:谷朊粉,食用冰醋酸,抗結(jié)劑,瓜爾膠,黃原膠,脫氫乙酸鈉,
您現(xiàn)在的位置: 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁 > 食品 > 食品添加劑 > 鄭州興禾化工產(chǎn)品有限公司 > 供求信息
載入中……
[供應(yīng)]沙蒿籽膠生產(chǎn)廠家
點擊圖片放大
  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:公司
  • 產(chǎn)品品牌:康恒
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產(chǎn)品數(shù)量:500
  • 計量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:190
  • 更新日期:2019-09-29 10:40:02
  • 有效期至:2029-09-26
  • 收藏此信息
沙蒿籽膠生產(chǎn)廠家 詳細(xì)信息

沙蒿籽膠



食品添加劑沙蒿膠是我國首創(chuàng)的以沙蒿籽為原料采用專利技術(shù)提取高純度食品用膠,本產(chǎn)品榮獲國家專利,享有專利技術(shù)保護。 



  沙蒿膠是一種功能性高吸水植物樹脂膠,可在水溶液中極限溶漲近千倍,形成強韌的結(jié)締狀凝體,是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑,且能耐強堿、強酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實用性,是非常理想的天然面粉增筋劑,廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。



一、沙蒿膠的特點與應(yīng)用范圍:

  沙蒿膠在面粉中,尤其是劣質(zhì)面粉和無筋力雜糧面粉面團中具有很強的絡(luò)合粘結(jié)力,使面筋產(chǎn)出率提高2-3%,流變學(xué)特性大大改善,根據(jù)面粉的筋力品質(zhì)添加本產(chǎn)品0.1-1%,就可以使面團的拉伸強度提高2倍以上,同時面粉的穩(wěn)定時間加長,衰落值減少,面團能值顯著增加。相當(dāng)與提高產(chǎn)品品質(zhì)1-2個檔次,同時作用迅速而持久,效果明顯。沙蒿膠是非水溶性膠體,在蒸煮過程中可阻止食品中淀粉的溶出,使湯色清亮,耐煮性提高,不糊湯。



  沙蒿膠廣泛用于制作掛面、切面、方便面、米粉絲、雜糧面制品及各種水煮速凍面食品中。



試驗證明,除在糧食行業(yè)有較強的粘結(jié)增筋及各種水煮類面食品處外,沙蒿膠可用于面包和掛面生產(chǎn),可使面包色澤美觀,并能延長保存期;可使掛面減少斷頭,降低生產(chǎn)成本。適用于肉食品的增稠劑,還可以在蛋糕、冰淇淋中做發(fā)泡劑、果凍、肉凍中做凝膠改良劑,果醬、飲料及罐頭中做增稠組織改良劑,米粉制品及魚蝦顆料飼料中做成形劑及涂膜保鮮劑。沙蒿膠的獨特性、廣譜性更有待在醫(yī)藥、工業(yè)及其它領(lǐng)域中開發(fā)。



二、使用方法及儲存
  根據(jù)沙蒿籽作食品添加劑的制造方法.沙蒿籽作食品添加劑,其原料是一種蘊藏量大的沙生植物—黑沙蒿和白沙蒿的種子,營養(yǎng)價值高,經(jīng)沙區(qū)人民長期食用證明安全無毒.本發(fā)明解決了沙蒿籽粉碎時的粘結(jié)問題,采用改良劑抑制加熱呈色反應(yīng)和褐變、改變膠溶特性的處理技術(shù),制得工藝性狀優(yōu)良的沙蒿粉和沙蒿膠.用于作面包、面條、粉條、果醬、蛋糕、罐頭、糖果等食品的添加劑,使用效果十分理想. 面粉的筋力品質(zhì)不同,沙蒿膠的用量為0.1-1%,同時將膠粉適量均勻分灑已配制好輔料的水溶液中,開啟攪拌機用中、高速(300-1500RPM)攪拌5-15分鐘即可完全分散溶解,也可將膠粉與面粉及各種干輔料混合均勻后再加水調(diào)制,按各類食品常規(guī)制作工藝進(jìn)行既可。




三、儲存:



  本產(chǎn)品宜在陰涼干燥通風(fēng)處存放,注意防蟲、防霉、防污染,保質(zhì)期為1年。

同類型其他產(chǎn)品
免責(zé)聲明:所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),浙江民營企業(yè)網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
友情提醒:普通會員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ(rèn)證,為了保障您的利益,建議優(yōu)先選擇浙商通會員。

關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品

浙江民營企業(yè)網(wǎng) sz-yuerui.com 版權(quán)所有 2002-2010

浙ICP備11047537號-1

<form id="dq9qm"><i id="dq9qm"></i></form>
        <menuitem id="dq9qm"></menuitem>
            
            

              <menuitem id="dq9qm"></menuitem>
            1. 主站蜘蛛池模板: 乌拉特后旗| 巩留县| 吉水县| 黄龙县| 虞城县| 石屏县| 北宁市| 广元市| 界首市| 呼伦贝尔市| 无棣县| 沅江市| 眉山市| 专栏| 双城市| 泰兴市| 虎林市| 陆良县| 海盐县| 耒阳市| 罗城| 外汇| 台中市| 肃南| 阿坝| 桦南县| 南昌县| 南岸区| 东莞市| 资中县| 南昌市| 霍林郭勒市| 五台县| 涞源县| 香格里拉县| 天门市| 凌云县| 壶关县| 晋城| 高邑县| 稷山县|