用途: 1、食品方面:用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑 a. 用于乳制品、嬰幼兒食品、谷類制品、豆制品、復(fù)合味精及強(qiáng)化飲料(0.3~0.5g/kg),乳飲料、飲液(0.1~0.5g/kg). b. 特別適用于非母乳喂養(yǎng)者的新生兒和新母親的營養(yǎng)增補(bǔ)劑(母乳中含牛磺酸3.3~6.2mg/100ml,牛奶中僅含0.7mg/100ml). c. 適用于腦力勞動(dòng)者的營養(yǎng)增補(bǔ)劑,在利于開發(fā)大腦智力和記憶(0.3~0.5g/日)。對(duì)不吃乳制品或雞蛋的素食者可補(bǔ)充牛磺酸每日三次,每次2g,每日總量6g。 2、醫(yī)藥方面: a、可防治心力衰竭、缺血性心臟病、心律不齊(特別是缺血性二級(jí)心律不齊)、心肌炎、癲癇、抗驚厥、高血壓、膽囊纖維、糖尿病、肝硬化和衰竭等病癥。 b、治療感冒、發(fā)燒、神經(jīng)痛、扁桃體炎、支氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎以及藥物中毒等。 3、飼料方面: