人參菜種子

為馬齒莧科土人參屬多年生草本植物，原名土人參，俗稱土高麗參、土洋參、菲菠菜、玉參、飛來參等。以采收嫩莖葉或地下膨大肉質根供食用，莖葉柔軟多汁，質地細嫩。人參菜原產于熱帶美洲中部，分布于西非、南美熱帶和東南亞等地區，在我國南方多處于野生狀態，生長在村寨屋前檐后，也常見于生長在屋頂上，群體一般較整齊，栽培馴化容易。      對環境條件的要求：人參菜適應性強，根系發達，能在不同類型的土壤中生長，耐濕性強，也耐干旱和炎熱，但在水分充沛、肥沃的土壤中生長旺盛。人參菜喜溫，適宜生長溫度為25—32℃，在華南地區能在露地順利越冬，15℃以下生長緩慢，在有覆蓋的條件下能終年生產。人參菜喜光，在強光、長日照下，莖葉生長快，葉片厚、多汁，在弱光下葉片軟薄，植株矮小。人參菜在寒冷、干旱或營養不足時會提早開花結實。