對于地道的益陽人來說,一大清早去到街巷里那些門面狹窄,招牌簡易,飄著一股子油腥味的店鋪里,認真吃幾份老益陽的傳統早餐,才是生活中的正經事兒。益陽的米粉是有故事的。相傳三國時期,駐守益陽的關羽大軍吃不慣米飯,于是便將大米制成了米面,而米面就是我們今天說的米粉,米面的稱法一直保留到上世紀80年代,對老益陽人來說是一種無法割舍的情結。
  
 今天東莞市陳輝球益陽米粉設備美食小編就帶您去體驗一下正宗的益陽米粉是怎么做出來的。。。。
一、生產工藝流程:
 大米混配-洗米潤米-大米定量輸送-加淀粉-磨粉-和料-熟化-擠條擠絲-散絲攤薄-連續掛桿-高溫老化-連續松絲-切斷掛桿-高溫復蒸-吊掛烘干-干粉切斷-進入包裝(客戶自定)
二、益陽米粉設備生產線特征:
 自動化陳輝球益陽米粉設備生產線具有生產速度快,成品高,省時省力等優點。。。真正做到真材實料的米粉必屬精品:成品廣泛應用于學校、食堂、飯店、企事業單位和快餐等。益陽米粉設備屬于食品加工設備的很常見的一種,其加工的產品米粉是中國的傳統美食,其主要用途就是代替人工生產的過程,提高工作的效率。
三、生產線簡述:
全自動:自動化程度高米粉設備,從投料到成品,物料一直受控于設備,3人看機、調機、換板即可。
大產能:產量大,每小時800kg,是傳統設備的4倍!
美觀大氣:全線不銹鋼,美觀大氣,清潔方便快捷,可直接用高壓噴水裝置沖洗,兩三分鐘完成。
節能低耗:能耗低、損耗低,降低成本40%。
等等。。。。
陳輝球益陽米粉設備出品米粉將白中透亮、軟中帶硬的傳統特色發揮到了極致,米粉條薄厚適中,嫩滑有咬勁,Q彈不粘口。更多詳情,歡迎聯系陳輝球米粉設備有限公司!