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百香果的栽培技術
 一、果園建立 
  1、選地：宜選擇交通方便、背風向陽、土層深厚、土質疏松、有機質含量高、排灌方便的緩坡地、臺地或平地的砂性壤土。 
  2、搭架：百香果為蔓生植物，須依賴棚架支撐才能正常生長。架式有平頂棚架、籬笆式兩種。一般棚高以1.8-2.0米為宜，棚架材料可用水泥柱、石柱、木柱、竹柱、鐵線等。 
  3、挖穴：按行距1.5米，株距2米挖穴，挖成長×寬×高=0.6米×0.6米×0.6米即0.216立方米規格的穴，畝栽200株，每穴施農家肥20公斤、磷肥0.5公斤作基肥。 
  4、定植：百香果較適宜春、秋兩季種植。定植時選陰天或雨后晴天進行，用適量有基肥與砂壤土拌勻作定植土或蓋土。定植時要理順根系，分層填土，踏緊壓實。栽后澆定根水，并覆蓋稻草或薄膜保溫保濕。 
  二、栽培管理 
  1、施肥：新栽植的百香果，前期以氮肥為主，栽后10-15天，可施0.5%稀尿素或稀薄人糞尿，以后每隔20天左右施一次，每次株施腐熟人糞尿5.0公斤或腐熟有機肥7.0公斤，也可施三元復合肥0.2公斤。每年每株施農家肥20-30公斤，尿素0.5-0.7公斤，磷肥0.6-0.9公斤，鉀肥1.2-1.4公斤。農家肥及磷肥要充分腐熟后于立春前后溝施，尿素及鉀肥在開花結果期間每月施一次，株施混合肥0.3-0.5公斤。 
  2、水管：百香果根系入土較淺，喜濕潤，但忌積水又怕干旱，積水時要及時排干水，干旱時要勤灌水，以保持土壤濕潤為度，特別是掛果期，需水量大，要灌足水，以防果實干癟和樹葉變黃。 
  3、整形修剪：百香果的整形修剪可采用單主蔓雙層四大枝整形法，當主蔓長到70-80厘米時，留側蔓2枝，作第一層主蔓。植株長到150-160厘米時，再留壯側枝1枝，與主蔓延長枝同時作為二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四枝蔓整形，同時將主蔓80厘米以下和80-160厘米間的側枝、萌枝全部剪除或抹掉。對于過茂密的老樹，采果后，把靠近主干的枝條立即修剪至2-3節，從主枝基部再萌發的芽又可以形成新的結果枝。冬季最后一批果實收獲后，所有的結果枝從基部修剪。 

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