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 澳洲堅果栽培技術
 夏威夷果苗用嫁接法和扦插繁殖。
(一)嫁接育苗
1.種子選擇
用來育砧木苗的種子應取自生長壯旺、穩產豐產的植株,最好無病且堅果品質較好。光殼種和粗殼種均可,粗殼種因種子萌發生長快、較抗病且木質較軟,較易嫁接,故有些地區喜用。新西蘭等地認為用粗殼種作砧木可提高澳洲堅果的抗寒性。澳大利亞主要用D4品種。
2.種子貯藏
種子可于5~10℃、在遮蔭的濕沙中貯藏,也可用密封塑料袋包裝后冷藏于冰箱中。
3.砧木培育
在高溫季節成熟的堅果,生活力下降很快,以采收時發芽率100%計,貯藏6個月后降至50%。因此,最好采后去掉外層軟殼即播種。
種子帶硬殼播下,縫合線向下,蓋沙2.5厘米厚,然后淋透水并保持苗床濕潤,在30~35℃下3~4周開始發芽,若低于24℃,發芽時間要長1倍以上。在砧木培育期間要注意預防螞蟻和鼠害。待兩逢葉老熟后要把幼苗移至塑料袋或其他容器中,遮蔭50%。幼苗對水分波動十分敏感,因此必須給以充足的灌水。苗期宜施以微量元素及緩釋、低磷肥料。植株培養成單干形,12~15個月后可供嫁接。澳洲堅果頂芽易因高溫或蟲害而受損傷,刺激其下側芽萌發多條側枝,影響砧苗正常生長,因此,應注意剪除分枝,保持單干延伸生長。
播種催芽基質宜用干凈、無蟲的粗河沙,至少20厘米厚。育苗土由沙、壤土、苔蘚及充分腐熟的鋸木屑或蘑菇渣泥混勻而成。經腐熟的澳洲堅果殼也可采用。苗土pH值5.5~6.5。
4.嫁接
嫁接澳洲堅果除了要掌握嫁接基本技術外,還要求接穗充分老熟和選擇好嫁接時間。接活率不高,很大程度因接穗選擇不當而引起。因而在國外主要在商業性的大型苗圃場由熟煉工人進行嫁接育苗。
(1)嫁接時期以春季和秋季較好,尤其晚秋和早春。
(2)嫁接條件接穗和砧木粗度1~1.3厘米,均應充分成熟,枝皮呈淺褐色至灰色,有突起皮孔。有條件的,接穗應在嫁接前6~8周作環剝處理,具體作法是:選擇合適粗度的長枝條,在基部環剝約2.5厘米寬,刮凈形成層組織。其目的是增加接穗光合產物的累積,提高嫁接成活率。嫁接時以選取密節芽為好。嫁接前砧苗先淋透水。
(3)嫁接方法枝接、劈接、合接、切接均可。劈接的接穗下部削成長楔形,砧木頂端從正中劈開,接穗削口插入切口后,使砧、穗形成層對準,把接合部綁緊、封嚴。國內認為這種嫁接方法最成功。根據我們的經驗,合接、切接法的成功關鍵是接合面宜長些,達到1~1.5厘米。切面太短不易愈合。這可能與砧木和接穗的水分輸送有關。也用嵌片芽接、補片芽接法,國外以補片芽接法最成功。
嫁接后要遮蔭防曬,并常淋水保持土壤和空氣濕潤,及時抹除砧芽。嫁接后25~30天接穗即可萌芽,若萌芽較多,只選留其中生長強健的1條,其余抹除。待苗高70厘米時打頂,促發側枝,培育成具多次分枝的優質苗木。
(二)扦插育苗
插床用干凈、排水性能好的中粗河沙。
插條在樹體碳水化合物積累水平最高時采取。華南地區以冬春季節最好,此時期氣溫低,土溫高,有利于生根。夏季扦插生根較差。插條剪成約15厘米長、上部留兩輪葉片,下部葉片全部剪去,基部經每升水含300~2500毫克的吲哚乙酸(IBA)溶液浸30秒,晾干后插入苗床8~10厘米深。插后要遮蔭,保持恒溫,最好能有彌霧條件。
插條要保持完整葉片,部分去葉對成活生根不利。不過品種之間有差異。澳洲堅果插條生根時間較長,約在插后60天才可見到根原基。只要插條生根,則根系比較發達,生長迅速。生根插條要及時移至營養袋中,適當補充光照和生長發育所需的各種養分。
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