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[供應(yīng)]徐州哪里教肉蟹煲技術(shù)學(xué)肉蟹煲技術(shù)培訓(xùn)班
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南新鄉(xiāng)
- 產(chǎn)品品牌:盈香居
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:套
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2016-10-01 14:31:23
- 有效期至:2016-11-01
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徐州哪里教肉蟹煲技術(shù)學(xué)肉蟹煲技術(shù)培訓(xùn)班
詳細(xì)信息
盈香居肉蟹煲技術(shù)培訓(xùn)
中國飲食文化博大精深。歷史記載肉蟹煲起源于明朝皇宮的滋補(bǔ)砂鍋,由砂鍋烹飪而成,新鮮的肉蟹、蝦為主料,配上宮廷香料,并加入各種輔料,由大火煲制而成。肉蟹鮮美湯羹濃,深受朱元璋喜愛,從而成為明朝皇宮的御食。到了明朝末年,吳三桂引兵入關(guān),宮廷內(nèi)人心大亂,惶恐不安,紛紛保命出逃,有一劉姓御廚隱姓埋名,到江西投靠親友,為了生存靠賣肉蟹煲為生。他用新鮮的肉蟹、河蟹、鮮蝦、花甲,再搭配各類蔬菜,做出了色香味俱全的肉蟹煲,讓當(dāng)?shù)氐陌傩辗Q贊不已!后來大家漸漸知道了他御廚身份,于是這道珍貴的宮廷御食在民間流傳。
肉蟹煲融合煲湯、燜煮、爆炒等多種工藝。當(dāng)肉蟹邂逅鮮蝦,精選幾十種中草藥制作而成,主要搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、玉米等再以嚴(yán)格的火候烹制而成的煲,融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的美味,再加上鳳爪與蔬菜提味,使得色澤鮮亮、香氣四溢、引人食欲,吃一口在嘴里,酥香帶辣,鮮美適口,可稱人間美味。而以肉蟹、河蟹、明蝦、小排骨、牛蛙、黑魚、筒骨、河蟹為主料的八大美食煲,營養(yǎng)豐富、味道鮮美。
培訓(xùn)時(shí)間:老師手把手教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)一般2-3天可以完全握該技術(shù),具體視個(gè)人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費(fèi)住宿。中途不再收取任何其他費(fèi)用,終身技術(shù)升級費(fèi)。三年內(nèi)有任何問題,可隨時(shí)來公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校:
財(cái)富熱線:18437329119/18738324858<習(xí)老師>
微信:18738324858
在線QQ:3308301770
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市和平路與道清路交叉口
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐3路公交車到抬頭村委會(huì)下車即到(一元錢)
本課程名稱:肉蟹煲培訓(xùn)/蟹肉煲培訓(xùn)
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