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[供應(yīng)]邯鄲去哪里學(xué)巫山烤魚(yú)技術(shù)學(xué)正宗的烤魚(yú)技術(shù)就到盈香居
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南新鄉(xiāng)
- 產(chǎn)品品牌:盈香居
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:套
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2016-12-01 16:26:57
- 有效期至:2017-12-01
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邯鄲去哪里學(xué)巫山烤魚(yú)技術(shù)學(xué)正宗的烤魚(yú)技術(shù)就到盈香居
詳細(xì)信息
盈香居烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)
諸葛烤魚(yú)是一道傳統(tǒng)名菜。相傳在三國(guó)時(shí)期,劉備、關(guān)羽、張飛三人聚于皇榜之下,結(jié)義于桃花園,祭拜天地,復(fù)宰牛設(shè)酒,聚鄉(xiāng)中勇士,得三百余人,桃園中痛飲一醉,大魚(yú)大肉的痛快一番!姓張的廚子負(fù)責(zé)烹飪,他有絕活炭火烤魚(yú),醇和味美、鮮上加鮮!劉備等大喜,酒肉后士氣大振,劉備揮刀盟曰:“汝等烹飪有佳,當(dāng)記頭功”。劉備登基,把烤魚(yú)定為蜀國(guó)國(guó)菜。三國(guó)三結(jié)義烤魚(yú)就由此而來(lái)。
巫山烤魚(yú)是一種發(fā)源于巫山的美食,現(xiàn)在采用烤魚(yú)爐烹調(diào),在流傳過(guò)程中,融合腌、烤、燉烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。現(xiàn)今川式烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。確保了巫山烤魚(yú)的純正芳香,更好地體現(xiàn)色香味俱全的美味烤魚(yú)。
提到烤魚(yú),人們往往想到的是巴掌大的活魚(yú)烤魚(yú)或干魚(yú),像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。盈香居烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。燒烤的香,烤魚(yú)的鮮,輔菜的味美,再加上我們秘制作醬料,可謂香辣可口,唇齒留香,回味長(zhǎng)久。諸葛烤魚(yú)的獨(dú)特之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法結(jié)合,還結(jié)合了重慶火鍋的用料精華,諸葛烤魚(yú)以其獨(dú)特的品質(zhì),延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵,結(jié)合火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生安全等特點(diǎn),諸葛烤魚(yú)店作為一種特色小吃,在很多城市均廣受客人喜歡,品嘗著人間美味諸葛烤魚(yú),可謂生活快哉。
盈香居諸葛烤魚(yú)培訓(xùn),來(lái)校老師手把手教學(xué),隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)校為了保證學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量學(xué)期不限,一般2-3天可以完全握該技術(shù),具體視個(gè)人掌握情況而定。學(xué)校提供寢室免費(fèi)住宿。中途不再收取任何其他費(fèi)用,終身技術(shù)升級(jí)費(fèi)。
三年內(nèi)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)來(lái)公司免費(fèi)學(xué)習(xí)本項(xiàng)目。
盈香居小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
習(xí)老師:18437329119/18738324858微信:18738324858
在線QQ:3308301770
學(xué)校地址:河南省新鄉(xiāng)市和平路與道清路交叉口
乘車(chē)路線:新鄉(xiāng)市火車(chē)站坐3路公交車(chē)到抬頭村委會(huì)下車(chē)(一元錢(qián))
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