成都最專業的臺布廠家-成都酒店桌布設計加工-成都年年弘臺布廠 鋪設方法:
1、宴會鋪臺布一般由二人組合作進行,因餐臺較長,單人鋪設容易將臺布弄皺或弄臟,同時也不便操作。如果是一人進行鋪設,應特別注意兩塊之間的接縫。2、一般是一塊的話,則站在長臺中間的位置上,將臺布打開,正面朝上,用大拇指和食指抓住臺布靠近身體的一邊,其余三指快速抓住其余部分,用力向對面拋出。正面朝上,中心線對正,下垂部分要均勻,美觀整齊。如果有兩塊,一人兩端鋪設,則先在餐臺里端使用同上的方法鋪設一塊臺布,再在餐臺的外端鋪設另一塊臺布。兩人鋪設的話,兩人分立于餐臺的兩邊的1/2處鋪設(兩塊臺布則在1/4處)。正面朝上,中心線對正,下垂部分要均勻,接縫處一致、平整,美觀整齊。3、長餐臺往往用多個臺布拼鋪而成。鋪設時,應從餐廳里往外鋪,讓每張臺布的接縫朝里,使步入餐廳的客人看不見接縫為原則;要求臺布中線相連,成一條線;橫向縫與餐臺長邊垂直,下垂部分的四個邊要平行相等,下沿正好接觸到椅面為宜。一般由兩人或多人共同完成。西餐擺臺的鋪設方法一般都使用推抖式與抖鋪式方法,特別是第二塊以后的鋪設尤其如此。其他要求參加中餐宴會臺布的鋪設。