果木炭的灰分是多少?哪種果木炭燒烤東西好吃呢 天達
一、木炭含水量:(%)
取未經干燥的炭樣品,稱重后放置在預熱到105-110℃
的烘箱中烘干至炭內外水分完全揮發,再稱重,反復幾次,直至樣品重量穩定。其所失重量(即水重)與原炭樣品重量之比(%)為此樣品的含水量。
二、木炭揮發分:
在高溫下煅燒時放出的一氧化碳、二氧化碳、氫、甲烷和其他碳氫化合物等氣體產物為揮發分。它一般用百分比含量來表示木炭的揮發分數量。它的含義為:將未干燥的樣品炭稱重后,經高溫(950±20℃)灼熱,使其中的揮發物全部分解逸出,其失重與灼熱前樣品炭的重量之百分比為木炭的揮發分含量。若除去水的含量,即為木炭干基的揮發分含量。
三、木炭灰分:
在通氧或在空氣中燃燒完畢后留下的白色或灰白色的物質稱為灰分。通常我們用灰分含量來衡量木炭的質量。它的含義為:將樣品炭放置在900-1000℃的熱解爐中灼燒,然后引入氧氣或通以空氣,讓其中碳完全消失,其殘留物稱重后與原樣品炭重量之百分比為木炭的灰分含量。
四、固定碳含量:
通過試驗室的方法,將測得的水分、灰分、揮發分從總重量減去,其差值與原樣品炭之百分比為固定碳含量。它的大小隨煅燒木炭的溫度升高而提高,木炭的含碳量一般為70%以上。
五、 發熱量:
發熱量表示木炭完全燃燒時釋放出來的熱量。它的大小與炭化溫度的高低有關。炭化溫度高,碳的相對含量也提高,其發熱量也大,一般木炭的發熱量為7000大卡/kg左右。