麻花眾所周知的食品,也都知道麻花是用手工制作的,但是手工制作的麻花受環境影響較大,不干凈,也不衛生,現在這社會把身體都看的非常重要,所以都不怎么買麻花吃,因此這是做麻花商家的最大要害,有的麻花店雖然做的麻花好吃,但是生意還(刀削面機器人http://www.52baoziji.com/)是不好,為什么呢,因為顧客都知道手工制作的麻花不衛生,所以也不敢給小孩或老年人吃,害怕吃了生病上醫院,到時候可不是幾塊錢的事了。
喜歡吃麻花的朋友,告訴您一個好消息,是什么呢,那就是新一代的麻花機問世了,從和面到制作出來麻花成品都是由機器操作,我們在也不用擔心做出來的麻花不衛生了,麻花機做出來的麻花干凈衛生,而且還香脆可口,老年人和小孩都可以放心食用。這也給做麻花生意的商家提供了很好的幫助,他們再也不用擔心辛辛苦苦做出來的麻花賣不掉了,而且它制作麻花產量高,每分鐘可以生產8-9條麻花,相當于手工制作的4倍,它做出來的麻花大小,長短,粗細(餃子機器http://www.mahuaji.net/)都一樣,跟手工麻花相媲美,還可以生產出多股形狀的麻花,真是給麻花店主幫了很大的忙,自從有了麻花機現在有很多人都加入了做麻花的行業,麻花市場也越來越受歡迎,顧客也都不會擔心做出來的麻花不衛生了,都把麻花放心的買回了家,它真是做麻花生意的好伙伴,新一代的寵兒。
我們生產旋轉液壓麻花機采用變頻液壓系統、液壓靜壓原理,集節能電子技術、變頻靜壓液壓節能技術、電器全自動化控制等現化新技術為一體的麻花設備。
我公司研制的該款機器在技術上有了重大突破,克服了傳統的缺陷,整個成型過程完全仿制手工制作,不傷害面筋,保證了所做麻花的口感與手工制作幾無差別,是真正意義上具實用價值的(麻花機http://www.mahuaji8.com/)!
新的原理和新技術解決了不同品種、不同配料的需要,保持了發酵面團內部固有的蛋白質結構的原有狀態,使原市場麻花機穩定性能大大增強。
液壓靜壓生產長短、粗細、大小不同的各種麻花,且形狀比手工更加整齊、均勻、美觀。
產品說明:
1、設計人性化、結構合理,完全仿手工工藝,不破壞面團組織機構,保證所做制品的口感
2、微電腦控制,制品長短可任意調節,操作簡單方便
3、可做不同股數的麻花,粗細可定做,配上加餡機可做夾餡麻花
4、所做制品外形統一、美觀整齊
5、與食品接觸部分均采用優質不銹鋼及食品級高分子材料,符合國家衛生標準
6、電機及其他關鍵電子元件均采用進口品牌,確保設備運行平穩可靠
另類麻花機配料
原料:標準粉10斤,麻仁1.4斤,紅糖1.2斤,磯2兩,和面用油1兩,堿1兩。每斤面炸10個,耗油4兩。
操作方法:
1.將麻仁用開水拌起來(麻仁浸濕即可)備用。
2.將礬、堿、紅糖、和面用油,放盆里加水溶化(每斤面用水5兩),再將面粉倒入,和均勻,把和好的面攏成長條,盤起來揚一會,然后揪成每個重8錢的小劑。
3.把每個小面劑蘸上拌好的麻仁,搓成2寸半長的小條碼放盤中,這樣可碼3一4層楊著。
4.將揚好的面劑,拿起2小條,用手搓成均勻的長繩條2根,對頭(紅豆餅機http//:www.7588171.com)折兩個來回成8根,兩頭捏在一起,成兩頭尖,當中大。
5.兩手拿著兩頭下鍋,用溫油炸透即可。
成品現格:長約7寸,中間條散開,成棗核形。熟重每個1.4兩。
特點:味道香甜,焦脆(如好天氣可存放兩個星期不皮)。