我國的面食有許多種，主要有：手搟面、砂鍋面、牛肉板面、牛肉拉面、炸醬面、饸饹面、羊肉燴面、海帶面、臊子面、油潑面、炒面、涼面等，各種各樣的面食豐富了人們的膳食生活！
    現在大大小小、各式各樣的面館隨處可見，要想生意紅火，口味很重要！只有掌握了面食的制作方法，想要贏得回頭客是不難的！就像手搟面，看似簡單的面食制作，但是要想做出好的面食，還需要方法和技巧！掌握好了再有一間干凈衛生的小店，生意肯定差不了！面食不受季節的影響，而且養胃易消化，不管是經營者還是消費者對于面食都特別的熱衷！

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