錫紙燒烤技術培訓錫紙燒烤技術燒烤技術培訓烤全羊培訓鐵板燒烤肉技


術培訓錫紙燒烤的做法小吃技術培訓特色燒烤技術錫紙燒烤怎么做


燒烤醬的制作配方碳烤扇貝技術培訓無煙燒烤技術培訓烤全羊做法




錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃氣爐來烤肉，很容


易損害食物本身的蛋白質，在烤的過程中不小心糊掉的話還產生有害物質。


錫紙在傳遞熱量的同時，還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干，防止水分


流失，尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂，又可以保持


食物內部的營養成分，燒烤出來的食物口感鮮嫩，配上特調的各種醬汁，口


感格外嫩滑！隨著人們健康生活的追求，對飲食的要求也越來越高，相比傳


統燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下流行的燒烤方式之一。


錫紙燒烤培訓內容：


1.錫紙燒烤原材料的認識；2.肉類、海鮮類、蔬菜類的處理與切制3.燒烤醬


、燒烤汁的制作及調配方法；4.錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤方法，5.碳烤茄


子蒜蓉調制技術。6.生蠔醬料調制技術。7.食材與燒烤醬料存放與保鮮技


術，各種味道的調配方法；






 培訓品種葷類：錫紙魚、錫紙雞翅、錫紙蝦/蟹、錫紙排骨、錫紙牛蛙、


 錫紙牛肉、錫紙瘦肉、錫紙花哈等等素類：錫紙金針菇、錫紙茄子、錫紙


土豆、錫紙日本豆腐、錫紙豆角、錫紙花菜等等。




瘋狂烤翅諸葛烤魚 狀元烤豬蹄 馕坑烤肉烤羊腿 分割烤羊肉 烤全羊


 烤乳豬特色烤面筋 烤鴨脖 臺灣雞翅包飯烤腦花錫紙燒烤 手撕烤


兔 搖滾烤雞




學員隨到隨學，學習時間可自由調配，學員學會為止，正常的學習時間一般


為5天左右，具體學習多長時間看個人的接受能力，學會為止。


老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味


為止，不限定學習時間。






新食尚小吃培訓學校主要經營：特色早餐系列、特色小吃系列、油炸小吃系


列、秘制燒烤系列、特色鹵肉鹵菜、涼菜系列、特色面食系列、面點系列、


精品砂鍋系列、營養粥系列、火鍋系列、干鍋系列、特色炒菜、蓋澆飯系列


扣碗系列、烤鴨系列、特色米飯系列、冷飲系列、農家地鍋系列、精品單項


小吃系列！






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新鄉新食尚小吃培訓 


聯系人：夏老師 


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電話：18537306019 
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學校地址：河南省新鄉市紅旗區和平南橋向西200米路北 


乘車路線：火車站或汽車站乘k5路或5路或6路或55路公交車到金穗大道和平


路口站下車即到，提前聯系學校有校車接送




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