干鍋鴨頭技術培訓干鍋鴨頭做法干鍋鴨頭配方培訓干鍋鴨頭干鍋菜技術培訓


加盟干鍋鴨頭干鍋辣鴨頭技術哪里教干鍋鴨頭培訓內容鴨頭鹵制技術干鍋鴨


頭底料配方干鍋菜技術干鍋鴨頭培訓學校正宗干鍋鴨頭麻辣香鍋技術培訓


干鍋鴨頭香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、理氣、舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。市面上有很多口味的干鍋鴨頭，其實這些鴨頭統屬一派，就是不同的加盟者叫了不同的名字而以。干鍋辣鴨頭的味型:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”，其中以“麻辣型”深受廣大消費者喜愛，讓人百吃不厭，流連忘返。


“辣鴨頭”的味型有：“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”，其中以“五香型”特別受歡迎。此菜品還可以演化為：香辣鵝頭、香辣兔頭等，其制作方法大同小異。 


鍋底特色：味道純香、鮮美；麻、辣味適中，紅油清亮；辣鴨頭吃完后，可以加火鍋湯料再涮火鍋菜，即“一鍋兩吃”；“辣鴨頭”的鍋內配料（菜）有：特制鹵鴨頭；香菇；青筍條；羅卜干；青椒；大蒜；干辣椒節；辣椒面；花椒；白芝麻；大蔥；洋蔥；自制干鍋香辣醬；自制干鍋老油等等。 


干鍋辣鴨頭選料精細、考究，提前秘料腌漬入味，油品正宗。鴨頭、油品的選用直接決定著菜品的口味。輔配特有香辣配料，香辣等級：微辣、中辣、高辣。其口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、老少皆宜，去濕開胃，四季可食、理氣、舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優質鴨頭，提前秘料腌漬入味，輔配特有香辣配料，川菜風味醇厚，入口香辣脆綿，回味長久。 


培訓內容：


1、干鍋香辣醬秘方和制作技術：2、干鍋辣油秘方和制作技術：3、干鍋鹵料包秘方和制作技術：




新食尚小吃培訓學校主要經營：特色早餐技術培訓、特色小吃技術培訓、油炸小


吃技術培訓、燒烤技術培訓、鹵肉鹵菜技術培訓、涼菜技術培訓、面食技術培訓


、面點技術培訓、


砂鍋技術培訓、營養粥技術培訓、火鍋技術培訓、干鍋技術培訓、炒菜技術培訓、蓋澆飯技術培訓


扣碗技術培訓、烤鴨技術培訓、米飯技術培訓、冷飲技術培訓、農家地鍋技術培


訓、精品單項小吃技術培訓！




我校現在針對以下地區進行招生：新鄉南陽洛陽信陽駐馬店商丘焦作周口安陽平頂山三門峽 開封 許昌漯河濮陽鶴壁山西太原運城臨汾晉中大同忻州呂梁朔州陽泉晉城山東濟南青島淄博煙臺臨沂濟寧濱州德州東營棗莊聊城泰安日照菏澤威海萊蕪濰坊合肥淮南阜陽蚌埠安慶巢湖滁州六安銅陵淮北宣城黃山宿州亳州馬鞍山池州河北石家莊唐山保定滄州廊坊邢臺邯鄲衡水承德 




報名熱線：一五五三七三三二六六七
     一八五三七三零六零一九


新鄉市新食尚小吃技術培訓學校
聯系人：夏老師
QQ:29976885
電話：15537332667
電話（微信同號）：18537306019
網址：meiweixiaochi
乘車路線：新鄉市火車站或汽車站乘6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(新鄉電大南臨）
地址：河南省新鄉市紅旗區和平南橋向西200米路北