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[供應]南寧全自動包餡糍粑機圖片
- 產品產地:廣州
- 產品品牌:旭眾牌
- 包裝規(guī)格:XZ-88型
- 產品數量:100
- 計量單位:臺
- 產品單價:47000
- 更新日期:2021-01-05 10:54:50
- 有效期至:2022-01-05
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南寧全自動包餡糍粑機圖片
詳細信息
旭眾XZ-88型包子機多功能變頻包子機免費上門安裝調試教授技術2015新科研成果包子機
糍粑,主要是在重陽節(jié)的時候,作為節(jié)日食品供客人品嘗。糍粑 是以糯米、土豆為主料,清浸泡后擱蒸籠里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥制作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動,即可取食。口感香甜。現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
   糍粑制作工藝精細。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米飯全融,像棉團狀,然后再取出糯漿做成圓團,放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,質地細膩柔韌、潔白晶美,如趁出籠時熱氣騰騰,再裹上點白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細滑沁甜。
     
    春節(jié)過節(jié)吃什么?吃糍粑!劉三姐故鄉(xiāng)傳統(tǒng)小吃——白糍,是用糯米制作而成,現如今,不僅僅是春節(jié)吃糍粑、重陽吃糍粑,已經逐漸走入日常生活,祭祖、拜訪、家常小菜都少不了的糍粑,用杵打的方式太費力,而且人工效率低,生產產量慢,那怎么辦呢?快來廣西南寧旭昆機電現場看看新款糍粑機!采用三變頻控制,生產效率高的糍粑機。
   
把蒸熟的糯米導入石舀里,用蘆竹把糯米搗碎,再撒上少量糯米粉,趁熱壓成大的圓餅。其中農村多用火烤,俗稱燒糍粑,非常香脆。那么香甜濃糯的糍粑,現如今走進千家萬戶,制作糍粑也逐漸機械化,廣州旭眾食品機械廠家推出新款XZ-80型糍粑機,生產糍粑的機器,生產效果好,一小時可制作3600個糍粑,適應不同地區(qū)生產不同的糍粑,可以制作包餡糍粑、白糍粑、艾葉粑粑、豬兒粑、粘豆包等多種口味糯米包餡制作的小吃。更多詳情,快來廣西南寧旭眾糍粑機廠家參觀、體驗免費試機吧!
傳統(tǒng)糍粑手藝——濃濃的米香已經開始不斷地從廚房溢出,蒸到九分熟的時候,起鍋,將蒸好的糯米飯倒進石臼里。打糍粑看起來容易,打起來還真不簡單。一般初學者的木棍不是一會被糯米黏住,提不起來,就是一會相互“打架”,沒多久就會感到手臂軟綿綿地沒有力氣。當地村民結實說打糍粑其實是個技術活,講究快、準、穩(wěn)、狠,這樣糯米才能打得均勻,打得瓷實,黏糊糊的有韌性。
現代糍粑工藝——將整好的糯米倒進攪拌機立攪拌,不再像手工打糍粑那么費力、那么講究。攪拌機開到中檔速度,攪拌攪拌,糯米就打的瓷實、黏糊而又有韌性啦。再將打好的糯米倒入糍粑機中,調節(jié)糍粑個頭大小,調節(jié)糍粑生產速度,接下來就可以開始撿糍粑啦!將大小相同、香甜濃糯的糍粑撿起放到薄膜上冷卻,可口的糍粑就做好啦!
傳統(tǒng)糍粑現代工藝糍粑機專業(yè)生產廠家,廣西南寧糍粑機,上好的糯米配高檔的機器,制作醇香可口的糍粑,廣西南寧旭眾糯米糍粑機!百色糍粑機銷量高,生產高水準的糍粑!廣西糍粑機生產產量高,貴陽糍粑機銷量高,糍粑機專注生產,不間斷研發(fā)推出,新款XZ-88糍粑機!
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型號:XZ-88型全自動多功能包子機/糍粑機
電壓:220V/380V(見機器銘牌)
功率:2kw
規(guī)格:25-150k/個
產量:0-4000個/小時
機重:280kg
外形尺寸:900*900*1300
旭眾牌XZ-88型全自動多功能包子機是一款可以做包子或糍粑的多功能型機器。本機體積小,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用,采用變頻無極調速控制,面餡調節(jié)自如,產品一次成型,大小統(tǒng)一,表面光滑,生產包子,可以制作十二個花紋整形,螺旋出面設計,使花紋整齊,外形美觀、口感一流。生產性能穩(wěn)定精準。設計先進,結構簡單,操作方便。制作糍粑,可采用六片塑膠王制作切刀,切出糍粑表面平坦光滑,外形美觀,符合大眾口感要求。
出面系統(tǒng)和出餡系統(tǒng)均采用雙絞龍送料、變頻無極調速,包子或糍粑大小、出皮出餡可任意調節(jié),出皮均勻、暢通,采用擋面滾輪,解決需要手工按壓的麻煩,更安全。采用不銹鋼鑄模一體成型,清洗更方便,無死角清洗更衛(wèi)生。
本機成型刀采用6塊(做糍粑專用)12塊(做包子專用)進口高份子材料,不易磨損、不站面,采用橫式輸送帶,節(jié)約占地空間,更方便拾取成品。
本機自帶撒粉毛刷,采用的滾動毛刷撒干粉更均勻,使產品造型穩(wěn)定,避免生產時產品粘連在一起,保持成品完整性,面皮不易破裂,大大減少面皮粘連殘留在輸送帶上(糍粑專用)
生產香甜的糍粑,生產鮮味濃郁的包子,一人即可操作。生產品種可實現多樣化,生產不同餡料的包子、糍粑、南瓜餅、粘豆包、圓饅頭等各種包餡產品,可滿足不同客戶要求,本機對面粉、糯米粉、粘米粉質量要求不高,可以做發(fā)面、老面包子,可以做黏性強的糍粑,適合各種工作場所。
本機主要部件均采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。結構合理,成型、進餡、進面均由獨立電機帶動,不易發(fā)生故障,維修及清洗方便。
提供免費培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
如果您想進一步了解我公司的產品,歡迎您來電咨詢或來現場參觀考察
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廣西南寧旭昆機電設備有限公司銷售熱線:
手機:18269000229, 0771-2361676,QQ:2011190705聯系人:秦經理
公司地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道嘉華綠洲S22/23號
將竭誠為您服務!若您需要現場試機,歡迎您來電預約試機時間,試機地址:廣西南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道嘉華綠洲S22/23號。廣西南寧旭昆機電設備有限公司(旭眾分公司)真誠歡迎您的到來!
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