紅皮紅肉蜜柚是福建省平和縣小溪鎮西林西山路340號村民李生發，在自己的琯溪蜜柚發源地紅肉蜜柚園中的芽變株系選育而成的。紅皮紅肉蜜柚除了具備紅肉蜜柚特征特性外，果外皮在相應遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層也是粉紅色的，果肉呈玫瑰紅色，營養元素高于紅肉蜜柚，表現為早熟，豐產、品質極優。紅皮紅肉蜜柚專利權人：李生發，通過中華人民共和國國家知識產權局申請專利，專利號：201010197381.9。
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