夏天到了,為了防暑冰淇淋又成了許多MM的手邊零食。
吃冰淇淋的好處 一、其中維生素含量其實不少,特別是維生素B2、維生素B6、維生素A和維生素D。此外還含有少量的維生素E、維生素K、維生素B1和葉酸等。
二、冰淇淋可以幫助補鈣。比如說,100克最普通的香草冰淇淋當中含有128毫克鈣,這個水平比純牛奶還要高一點兒。此外,其中的鉀和磷也不少,還含有鋅、銅、硒等微量元素。
三、優質冰淇淋的蛋白質含量,相當于市面上“高蛋白牛奶”一類產品的水平,比酸奶還要高。兒童夏天吃冰淇淋作為零食,比吃冰棒、甜飲料、甜餅干、薯片之類能得到更多的營養成分。 此外,冰淇淋中還含有少量可溶性的膳食纖維。為了提高冰淇淋的粘度和膨脹率,改善質地,減小冷凍中冰晶的體積,延緩融化速度,常常需要加入一些天然穩定劑,常用的有明膠、海藻酸鈉、瓊脂、羧甲基纖維素鈉、果膠、黃原膠、卡拉膠、角豆膠或這些成分的復配物。除了明膠之外,它們大部分都能促進膽固醇排出體外,并有一定的降血糖作用。為了改善冰淇淋的狀態,還經常添加一些卵磷脂、蔗糖酯之類的乳化劑,其中的卵磷脂對降低血脂有一定幫助
BQL-116臺式冰淇淋機、冰淇淋機、冰激凌(可提供配方)
臺式冰淇淋機參數:
型號: BQL-116 額定產量: 16L/h
輸入功率: 1800w 電壓: 220v
凈重: 92kg 外形尺寸: 600*430*680mm
臺式冰淇淋機出產食品類型:制作各種風味各種類型軟冰淇淋等。
臺式冰淇淋機簡介:
◆原裝名牌壓縮機可隨時調節硬度、數字顯示、分級控制、最大可達40級◆再次啟動時間調節、數字顯示、3-9分鐘隨意調節◆ 數碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板◆本產品通過CE論證
注:
此款冰淇淋機是臺式單色款式。內置一個缸,一個口味。臺式冰淇淋機占地面積小。
相關產品:BQL-216T臺式冰淇淋機、BQL-216立式冰淇淋機、BQL-220三色冰淇淋機、BQL-230冰淇淋機、BQL-240冰淇淋機,工作原理相同,產量不同,冰淇淋機內制二個缸,三個出料口,可以做三種品味的冰淇淋。提供冰淇淋制作配方!
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