包子機的功能

所謂包子也就是一種包餡食品，國內大大小小的地區都有自己地方特色的包餡食品小吃，包子機在群眾理解來就是做包子的，但機器是死的，人類是靈活的，包子機能做包子，那很多包餡小吃也一樣沒有問題，包子頂部有9個花紋，但也能做光頂的包餡食品（換一把切刀），因為包子機對面的原料是沒有限制的，不僅做的只是麥面類食品，我廠的包子機能做糯米面，雜糧面，玉米面等多種面粉特色小吃食品，人類的靈活運用，結合包子機器的現代化科技成型原理，實現一機多用是完全可以的，比如（南瓜餅，浙江小吃青團，紅果，玉兔包，湯團，壽桃等）

包子機做的包子口感

因每個地區口味都不一樣，很多客戶都再考慮，機器做出來的口感會不會比手工做的差，這關乎的是每個客戶的面點工藝，比如面皮的工藝，調餡的工藝，醒發的工藝，蒸的工藝都因地區不同，可能100個客戶就有100種工藝，或許很多客戶手工做的包子口感是好的，但是再初次接觸機器的時候，因為對機器的陌生，不知道怎么用自己的工藝去結合機器把自己的產品做的更好，只要掌握了結合機器的技術，做出來的包子決不比手工的差，我公司為每一個購買我們包子機的客戶提供上門服務，派專業的技術人員上門指導，指導客戶用自己的工藝結合機器做最成功的產品，學會為止，我們保證，售給每位客戶的包子機就是為每位客戶量身訂做的最合適客戶工藝的一款包子機。（對初投資沒有做過的客戶，我公司提供面點工藝）

包子機的誕生演變

改革開放后，隨著經濟的發展，人們的生活水平由溫飽型逐漸向小康營養型發展，餐飲企業如雨后春筍般迅猛發展。隨著生活節奏加快，方便營養、價廉的中式快餐成為時尚，同時逐漸向產業化發展。80年代，第一臺包子機在中國問世后，至今已經歷了二十多個年頭，有能力的機械制造廠在產品的外觀、結構、性能、產量、用料、自動化程度、節約能源等方方面面進行了一次又一次不同程度的改進。

如今，完全符合中國廣大群眾口味標準的包子機，已在我廠投入批量生產，是目前中國市場上科技水平最為先進的包子機代表性產品。

型號：BZ-40型雙餡斗全自動包子機規格：20-120g/只電源：220V / 380V重量：350kg產量：2400只/h整機功率：2.6KW外形尺寸：1500*650*1480mm

最新一代BZ-40型包子機特點

歷經多年嚴格的超群品質研究經驗，依托專業的機械設計、制造優勢，結合各地購買客戶面點師的提議與建議，歷經一年時間，又一次推出了領先的最新一代40包子機，完全按照國內市場最高標準設計、制造，榮獲行業多項殊榮。在業界具有不可比擬的優點：
1、采用人性化設計、高精度控制面板、操作更簡單、維護更方便、采用進口雙變頻無級調節，各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調整、定量精準；采有上等優質鏡面不銹鋼，外形美觀，經久耐磨；一人兩人均可操作。

2、按照民間面食工藝，結合現代先進科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度，外觀光滑圓潤。
3、最先進進餡系統，提升壓力、降低阻力、快速送餡，各種菜餡運行自如，且保證營養，口感
4、獨特的雙絞龍輸面系統，輸面暢通均勻，克服其它機型錘直原理面向上躥的弊端，輸面量穩定，解決了以往包子機需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮，比人工制作干凈、衛生、成本低、效率高、杜絕細菌，是面食行業在高收入時代的必選產品。
5、功能增加，死面、酵母面、老面均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、灌湯包、生煎包、圓饅頭、糖包、南瓜餅，均可制作成各種風味。

6、機身占地少，挪動方便。符合國家食品衛生標準。

7、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修清洗方便。

8、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。
9、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節省投資。

10、免費提供上門培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。

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