包子機(jī)的誕生演變

　　改革開放后，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平由溫飽型逐漸向小康營養(yǎng)型發(fā)展，餐飲企業(yè)如雨后春筍般迅猛發(fā)展。隨著生活節(jié)奏加快，方便營養(yǎng)、價(jià)廉的中式快餐成為時(shí)尚，同時(shí)逐漸向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。80年代，第一臺(tái)包子機(jī)在中國問世后，至今已經(jīng)歷了二十多個(gè)年頭，有能力的機(jī)械制造廠在產(chǎn)品的外觀、結(jié)構(gòu)、性能、產(chǎn)量、用料、自動(dòng)化程度、節(jié)約能源等方方面面進(jìn)行了一次又一次不同程度的改進(jìn)。

如今，完全符合中國廣大群眾口味標(biāo)準(zhǔn)的包子機(jī)，已在我廠投入批量生產(chǎn)，是目前中國市場上科技水平最為先進(jìn)的包子機(jī)代表性產(chǎn)品。

供應(yīng)BZ-80S杭州包子機(jī)、雙餡料全自動(dòng)包子機(jī)、東北大包子機(jī)（80雙餡料適用于做的包子餡料品種較多的客戶、包子做的大的客戶使用，此款機(jī)器25-150克的范圍之間隨意可調(diào)）

最新一代BZ-80S型包子機(jī)特點(diǎn)

歷經(jīng)多年嚴(yán)格的超群品質(zhì)研究經(jīng)驗(yàn)，依托專業(yè)的機(jī)械設(shè)計(jì)、制造優(yōu)勢，結(jié)合各地購買客戶面點(diǎn)師的提議與建議，歷經(jīng)一年時(shí)間，又一次推出了領(lǐng)先的最新一代40包子機(jī)，完全按照國內(nèi)市場最高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、制造，榮獲行業(yè)多項(xiàng)殊榮。在業(yè)界具有不可比擬的優(yōu)點(diǎn)：
1、采用人性化設(shè)計(jì)、高精度控制面板、操作更簡單、維護(hù)更方便、采用進(jìn)口雙變頻無級(jí)調(diào)節(jié)，各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn)；采有上等優(yōu)質(zhì)鏡面不銹鋼，外形美觀，經(jīng)久耐磨；一人兩人均可操作。

2、按照民間面食工藝，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度，外觀光滑圓潤。
3、最先進(jìn)進(jìn)餡系統(tǒng)，提升壓力、降低阻力、快速送餡，各種菜餡運(yùn)行自如，且保證營養(yǎng)，口感
4、獨(dú)特的雙絞龍輸面系統(tǒng)，輸面暢通均勻，克服其它機(jī)型錘直原理面向上躥的弊端，輸面量穩(wěn)定，解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮，比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕細(xì)菌，是面食行業(yè)在高收入時(shí)代的必選產(chǎn)品。
5、功能增加，死面、酵母面、老面均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、灌湯包、生煎包、圓饅頭、糖包、南瓜餅，均可制作成各種風(fēng)味。
6、機(jī)身占地少，挪動(dòng)方便。符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。

8、本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。
9、工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。

10、免費(fèi)提供上門培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。

補(bǔ)充說明：

包子機(jī)的功能

所謂包子也就是一種包餡食品，國內(nèi)大大小小的地區(qū)都有自己地方特色的包餡食品小吃，包子機(jī)在群眾理解來就是做包子的，但機(jī)器是死的，人類是靈活的，包子機(jī)能做包子，那很多包餡小吃也一樣沒有問題，包子頂部有9個(gè)花紋，但也能做光頂?shù)陌W食品（換一把切刀），因?yàn)榘訖C(jī)對面的原料是沒有限制的，不僅做的只是麥面類食品，我廠的包子機(jī)能做糯米面，雜糧面，玉米面等多種面粉特色小吃食品，人類的靈活運(yùn)用，結(jié)合包子機(jī)器的現(xiàn)代化科技成型原理，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用是完全可以的，比如（南瓜餅，浙江小吃青團(tuán)，紅果，玉兔包，湯團(tuán)，壽桃等）

包子機(jī)做的包子口感

因每個(gè)地區(qū)口味都不一樣，很多客戶都再考慮，機(jī)器做出來的口感會(huì)不會(huì)比手工做的差，這關(guān)乎的是每個(gè)客戶的面點(diǎn)工藝，比如面皮的工藝，調(diào)餡的工藝，醒發(fā)的工藝，蒸的工藝都因地區(qū)不