產品說明：

CAS號:6132-04-3

 分 子 式： Na3C6H5O7.2H2O

分 子 量： 294.1

性  狀： 無色結晶或白色晶狀粉末。

質量指標：


檢驗項目 單位 BP93 BP98 USP24 企業標準 
性狀   無色結晶或白色晶狀粉末 
鑒別溶解度   符合試驗 
酸度或堿度   符合試驗 
透明度色澤   符合試驗 
透光率(405nm)         符合試驗 
含量 % 99.0-101.0 99.0-101.0 99.0-101.5 99.2-100.5 
水份 % 11.0-13.0 11.0-13.0 11.0-13.0 11.2-12.8 
砷 ppm       <0.3 
重金屬 ppm ≤10 ≤10 ≤10 ≤1 
草酸鹽 ppm ≤300 ≤300   ≤20 
氯化物 ppm ≤50 ≤50   ≤5 
硫酸鹽 ppm ≤150 ≤150 符合試驗 ≤30 
易碳化物   不深于標準     淺于標準 
酒石酸鹽 ppm     符合試驗 符合試驗 
鉛 ppm       ≤0.5 
熱原 IU/mg       符合試驗 
粒度         符合試驗 


  用  途：
  主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。