在養豬生產中,使用的飼料中長期添加抗生素,化學合成藥物和激素類藥物等,用于預防保健與促生長,尤其是抗生素的使用,越用越多,越用越濫,不僅造成嚴重的藥物殘留與生態環境的污染,而且造成病原體耐藥性增強,危害動物性食品與人類健康的安全,應引起大家的高度關注。
健康養殖是低能耗、低污染、低排放的養殖業,這是目前我國養殖業發展的一種新模式,與國家提倡建設資源節約型和環境友好型社會的要求是一致的。因此,在養豬生產中要大力提倡在飼料中不要添加抗生素與激素類藥物,可使用微生態制劑、中草藥制劑與新型抗菌藥物,即細胞因子制劑等,既安全、效果好、使用方便,又無藥物殘留,不產生耐藥性,能保障動物性食品的安全,這是養殖業今后的用藥方向。
下面就有關養豬生產中使用動物多功能保健發酵液(激活-100)的幾個問題談點意見,供同仁們參考。
多功能保健發酵液(激活-100)的主要功能
1.提高豬只的生產性能和飼料利用率。多功能保健發酵液(激活-100)中的有益菌可產生多種消化酶、維生素、有機酸和促生長因子等多種生物活性物質,普通有益菌菌種的有效產物幾乎是有機酸,而本發酵物的產物有:酸性蛋白酶、蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、葡萄糖氧化酶(GOD)、抗菌素等等。正常飼養養殖中使用,在同等的采食量時,繁殖率可提升30%、產蛋量可提高20%、增長速度可提高15%、飼料利用率可提高15%、整齊度≥98%、成活率提高到96%,等都會有顯著提高,養殖工作的勞力強度降低20%、死淘率降低80%、疾病率降低85%、圈舍異味大大下降等顯著降低。
2.提高豬的免疫力與抗病力。微生態制劑中的各種益生菌通過占位、粘附、競爭性排斥;營養物質的爭奪,生長過程中產生的有機酸、細菌素、抗菌肽、溶菌酸及過氧化氫等物質,可抑制與排除有害細菌,維持機體腸道內微生態平衡,防止消化道與呼吸道各種疾病的發生。據有關研究報告,使用微生態制劑的豬群 ,豬的腸道疾病發病率減少25%,呼吸道疾病降低了50%。益生菌的細胞壁上存在著肽聚糖等,可刺激腸道的免疫細胞增加局部免疫抗體的數量,有利于增強動物機體的抗病力。乳酸菌分泌的免疫球蛋白1gA與分歧桿菌產生的胞壁酰二肽(MDP)均能活化巨噬細胞,誘導機體產生細胞因子,增強吞噬細胞和淋巴細胞的活性,提升體液免疫和細胞免疫的功能。
提高畜產品的品質,生產綠色食品。微生態制劑無毒副作用,無藥物殘留,無耐藥性,使用安全,可促進豬肉肉質的改善,減少脂肪沉積,是生產綠色食品的最佳添加劑。
4.改善養豬場的生態環境。微生態制劑在腸道內定值,一方面抑制病原菌(特別是腐敗菌)的繁殖,可減少有害毒物質的產生與排出;另一方面益生菌又與胃腸道內的原有的正常菌群協同作用,提高飼料轉化利用率,減少蛋白的氨與胺的轉化,減少氨氣、氫氣、吲哚、硫化氫、糞臭素等有害物質的產生與排放量,消除惡臭的氣味,減少環境污染,凈化空氣質量。使用微生態制劑的養豬場,一般蚊蠅的數量可減少90%左右。同時益生菌對豬場高濃度有機糞尿廢水還有明顯的凈化效果。
目前市場上使用的微生態制劑有:乳酸菌制劑、芽胞桿菌制劑、真菌制劑與酵母菌制劑等微生態制劑,是選用優良的菌種,經液體深層發酵、離心、濃縮,低溫冷凍干燥和微膠囊化包被,復配和包裝等生產而制成的,產品具有質量優質(復合型),穩定性好,儲藏期長,抗干燥和耐熱性與抗外界因子的能力強;繁殖能力、產酶能力、產酸能力、產細菌素與抗菌肽的能力強;活菌數含量高,不受胃酸與膽汁的干擾等特點,是抗生素最佳的替代品。
多功能保健發酵液(激活-100)
原料,設備,制作100Kg多功能發酵液
1、所需原料:菌種1kg,專用培養基4kg,白糖4kg,飲用水100kg。
2、所需設備:100L不銹鋼容器1個(或密封性和避光性較好的缸或塑料桶,也可使用公司專用發酵罐),32℃恒溫加熱棒1-2個。
3、操作步驟:菌種+培養基+白糖加入水中,攪拌均勻,密封,在溫度28-32℃環境下,培養72-96小時。
4、發酵成功標準:液體表面生長出均勻一致的白色菌膜,無雜色菌落,液體無凝聚,氣味酸,微香,PH試紙測試呈酸性。
本發酵液,可在動物生長全程使用,價格低,使用方便,促生長,防疾病,還能消除氨氣。
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