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[供應(yīng)]夫妻肺片怎么做 培訓(xùn)夫妻肺片
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：1
- 計量單位：項
- 產(chǎn)品單價：5800
- 更新日期：2020-09-29 09:02:38
- 有效期至：2020-10-30
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夫妻肺片怎么做 培訓(xùn)夫妻肺片
詳細信息
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夫妻肺片是一道四川名菜。其制作精細，色澤美觀，質(zhì)嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。
香香姐夫妻肺片技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容包括：前期原材料的選擇（牛頭、牛舌、牛肉、牛肚），原材料的處理加工技術(shù)，各種調(diào)味料的選擇及搭配制作技術(shù)。主材料的煮制技術(shù)，鹵汁的制作技術(shù)，辣椒紅油的制作，成品的裝盤澆汁技術(shù)，后期輔料的撒制技術(shù)。全套技術(shù)只收一項費用，學(xué)期不限包教包會，隨到隨學(xué) 學(xué)會為止。
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