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[供應]酸梅湯的做法,酸梅湯的秘方
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  • 更新日期:2020-10-29 16:04:05
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酸梅湯的做法,酸梅湯的秘方 詳細信息

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 酸梅湯是我國民間傳統的清涼飲料,有著悠久的歷史。在炎炎夏日里,喝上一杯冰鎮的酸梅湯確實能讓人消掉不少暑氣,但很多人只知道它能解暑,卻不了解酸梅湯的好處遠不止于此。

   酸梅性溫味酸,含有非常豐富的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等。其中,還有一種枸櫞酸,能有效地抑制乳酸的產生。而身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。此外,酸梅有極強的抗菌力,不但能幫助消化、增進食欲,還有清腸胃、驅蟲、防止腹瀉等功效。 

   夏季的飲食調養,要特別講究飲食的清潔衛生。夏天人們胃腸道的殺菌能力相對減弱,加上人們夏季普遍喜食生冷的食物,稍不注意就易導致腹瀉等消化道疾病。所以,此時可以適量喝一點酸梅湯來幫助腸胃把關。含有較多酸性物質的酸梅湯還可以促進唾液與胃液的分泌,保護腸胃。

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