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佛山市南海區中金金屬制品廠

主營:腸粉機,腸粉磨漿機,電動石磨機
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[供應]龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業生產經驗
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  • 產品產地:廣東
  • 產品品牌:中金腸粉機
  • 包裝規格:ZJ98H
  • 產品數量:1000
  • 計量單位:臺
  • 產品單價:1998
  • 更新日期:2017-07-06 08:25:39
  • 有效期至:2027-07-04
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龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業生產經驗 詳細信息

龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業生產經驗,惠州龍門腸粉機品牌廣東中金10多年專業生產經驗,廠家直銷,在惠州惠城有直營店,可直接上機試用。



惠州龍門腸粉機腸粉對腸粉火候要求極為嚴格。行家都知道火候對腸粉口感至關重要,腸粉必須在中金短時間內以大火及蒸汽一下噓熟,才能保證出來的粉皮足夠嫩滑,外觀光整,柔韌可口。然而在外采購的腸粉爐經常因爐溫不足而影響腸粉質量。

腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因腸粉形似豬腸),因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。 在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知,從五星級的高級酒店,到不起眼的食肆茶市,幾乎都有供應。

惠州龍門腸粉機關于腸粉的起源,目前似乎還沒有統一的說法,有人說“石磨早戰爭時期由泮塘荷仙館創制。”又有人說“腸粉起源于廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時,乾隆贊不絕口,并乘興說:這米粉有點像豬腸子。腸粉在廣東是石磨為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃!


經多年經驗積累,中金牌腸粉爐終于研制出一種爐溫高達數中金的超高溫、節能、高效的腸粉爐。這種爐內膽使用十幾層的不銹鋼無縫管構成,合理的排管結構,無需鼓風機即能充分吸收利用燃燒所產生的熱量,產生更大蒸汽,瞬間高溫加熱,令腸粉在中金短時間內蒸熟,確保了粉質的嫩滑可口;爐身采用304精選不銹鋼,易打理、耐高溫,較市面一 般腸粉爐爐身要大,貯水量達40公斤,3分鐘內可燒沸,30秒可出一碟粉;蒸柜根據不同需求有不銹鋼和木制兩種,不銹鋼經久耐用,木制可快速排出蒸汽水珠,達到節能保溫的效果,尤其在冬天效果更明顯,蒸出來的腸粉更爽口;普通熟手一分鐘可出3-4碟粉以上,生意再忙亦可應付有余。

惠州龍門腸粉機以超高溫爐出品的中金腸粉口感更加鮮、香、嫩、滑,保留了米漿的天然味道和營養成分,得到廣大食客的一致贊許,目前加盟中金腸粉的店鋪光腸粉一項日營業額均已超千元惠州龍門腸粉機,生意中金好的半天可達三千多元。  


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