1、果實特大:靖西大果山楂單果重一般100~120克,最大的達300克,果實鮮艷,其味清香、酸甜,是靖西縣的名特果品。
2、果實富含營養(yǎng):靖西大果山楂果實營養(yǎng)豐富,含蛋白質、脂肪,碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質、紅色素和多種果酸等。
3、果實加工率高:靖西大果山楂果實大,果肉厚,可加工成多種制品,如蜜餞類的山楂果脯、山楂蜜;可制成山楂果醬、果汁、果酒,山楂糕、山楂干片、山楂角、酸山楂果、山楂茶等。
大果山楂
4、具有較高的醫(yī)用價值:據(jù)近年專家研究發(fā)現(xiàn),山楂具有增強心肌收縮力,增大心房心室運動振幅,增加冠狀動脈血流量,防止心律紊亂,降低血清膽固醇和甘油脂,降壓利尿和鎮(zhèn)靜等作用,還能消積、散淤、化痰、解毒、止血、防暑降溫,提神醒腦,補脾健胃、增進食欲等功效。
5、林果兼用樹種:靖西大果山楂具備速生,壽命長的特點,管理較為粗放仍獲較好經(jīng)濟效益,既是經(jīng)濟價值很高的水果樹,又是庭院綠化觀賞和山區(qū)造林的速生優(yōu)良樹種。
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