好機匯麻花機
市場前景分析> >
            麻花是傳統風味小吃。但自從生產麻花到現在,大都沿習傳統的生產方式,即人工手搓而成,其衛生性差,效率低下,而手搓麻花一是用人工特別多,而且生產麻花量少,效率低;二是手搓麻花粗細不一,每市斤麻花量不一樣,影響產品銷售。
          我公司云集了食品機械類的各種專業技術人才,針對目前麻花加工中的系列難題進行了逐一攻關,成功推出“全自動多功能麻花加工設備”。該機可生產大、中、小、粗、細、長短、多股形狀任選的各種麻花,比手工制作可提高十倍以上,用該機生產麻花,可加入10~30%的雜糧(如玉米面),既提高營養價值,又降低生產成本。相同重量的麻花,比手工制作的膨大,更酥脆,本機操作簡單,一般人員均可操作,生產出的麻花,口感柔爽。廣泛適用于餐館、飯店、部隊、學校、機關、幼兒園、廠礦等企事業單位的食堂;也可辦速凍麻花廠,是麻花生產行業的得力助手。是麻花加工廠、飲食店、個體商戶的理想加工設備。即可現場加工現做現賣也可包裝成品加工出廠!
設備性能特點> >
      我公司全自動淋油麻花機,一人即可操作,最大程度地節省人力;徹底克服螺旋原理麻花機螺旋鉸切推進,將發酵面團內部網絡結構嚴重破壞,螺旋前部擠壓成型,將面團切碎、磨爛、壓死,螺旋機頭高速旋轉產生的高溫,將面燙熟的三大缺陷,徹底走出了螺旋機的死胡同,最大限度地保護了發酵面團內部網絡結構原生態,確保了麻花品質,實現了麻花機生產革命性新突破。
      1 技術先進 競爭力強 該機采用三組6對壓軸對壓方式,不改變面粉的性質,其運轉方式和人手相一致,出機油炸以后的麻花松軟、脆和人工麻花相媲美,而且股數粗細一致,每市斤個數一樣多,容易裝袋銷售,麻花的外形品質均和人工麻花有質的區別,可以大大拉開與手工麻花的檔次,增加市場競爭力。
      2 多股、多樣、多味、多色 可生產3、6、9股等多種麻花,可自動喂料、自動噴油、自動切斷、成品酥脆、長短任意可調;可生產雙色、3色或2味、3味的細麻花、多色麻花、多味麻花;
      3 質量可靠 經久耐用 為了適應現代食品行業的安全衛生要求,我公司麻花機的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成型部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
      4 產品過硬 遠銷海內外 我公司麻花設備已進入全國等20多個省市銷售,遠銷新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、日本等多個國家和地區,是麻花生產廠、油炸食品店理想的致富產品!
經營模式建議> >
1、可以開一個麻花店:顧客吃完麻花后,還可以將剛做好的生麻花賣給客人帶回家。既賣熟麻花又賣生麻花,形成與眾不同的經營方式,為以后開分店或辦速凍麻花廠打下品牌基礎。
2、在家開個小作坊:在不同的地方設立多個攤點專賣生麻花,或現包現賣,讓人們吃到新鮮、放心的麻花,一定會受到更多人的喜歡。
3、成立一家麻花加工配送中心:向飯店、酒樓、麻花、早點攤、夜市以及學校、機關、廠礦等企事業食堂配送新鮮麻花,坐享其利。
4、開辦速凍麻花廠:生產各種餡料的速凍麻花,封裝成袋,打上品牌,送往各大商場、超市、菜市場,先銷售后結算,迎合銷售商無本生利的心理,以極快的速度搶占市場。
5、承包食堂:有麻花機與您相伴,在與別人競爭承包學校、廠礦等單位食堂時,別人會因為人手不夠,而只承諾每星期只能為學生或職工包一次麻花,您卻可以輕松承諾:想吃隨時就包!這就是優勢。
技術培訓> >
      1、普通麻花的生產配方技術;
      2、全國各地風味麻花的工藝配方;
      3、炸制麻花如何省油的工藝技術;
      4、麻花機的設備性能,安裝調試及使用保養;
      5、麻花生產行業的現狀和政策,產品銷售方案;
      6、麻花的油炸工藝等。