豆芽是中國人喜食的一種傳統優質蔬菜，具有清火益神，利泄減脂的功效。我國民間采用傳統做法來生產豆芽，存在質量不穩定，勞動強度大，成本高、周期長、生產量小等缺點。如今采用豆芽機生產豆芽，無論質量、數量、效益都比傳統手工生產豆芽強百倍。投資生產豆芽生意，是只賺不賠的好生意。生產豆芽具有本小利大，操作簡單，工藝流程短等優勢。但豆芽機在中國近20多年的歷史，為什么這些年豆芽機沒有得到普及呢？這主要是因為以前做豆芽都是季節性生產，農閑時做點，農忙就不做了或菜場上菜多時不做，菜少時就做，規模不大，最多算個副業，就沒有多少人去花錢買機器，況且以前的機器功能不能實現全自動化、實用性較差。
      我公司針對市場現狀開發出新型全自動實用型豆芽機，生產的豆芽比傳統手工生產周期短且質量好。可實現做的比別人又準確又快捷，做出的豆芽又好看、又好吃、又好賣，是單產量較高的機器。一般手工生產豆芽的周期，夏季需4—5天，冬季需要7—9天，而我公司豆芽機生產豆芽只要3—3.5天就可采收而且不受氣候條件和季節的影響；且我公司豆芽機生產的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產豆芽時的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現象；豆芽生長爛芽現象多發生在培育后的三天左右，由于手工生產豆芽的周期長，易出現爛芽現象，然而采用我公司豆芽機生產，三天左右豆芽已經成熟，可以采收食用，不會有爛芽現象產生，將泡后的種子放進豆芽機育芽箱內，就不用管了，它會自動加溫，自動淋水，經過3—3.5天時間就可生產出潔白脆嫩的豆芽。
      近年來全國各地政府開展“菜籃子工程”，“無公害生產基地”等項目，以適應現代家庭崇尚綠色食品、無公害食品的需求，在取得政府的大環境支持，生產出符合國家衛生標準的豆芽來，引導市場消費，不用再去適應市場，老百姓吃上放心無公害豆芽菜，因此豆芽機在這樣的情況下會擔當越來越重要的市場需求角色。
      豆芽菜投資從數百元到數萬元不等。從賓館、飯店到小吃、火鍋都非常火爆，甚至有些產品到了有價無貨的程度。如果一旦你的產品打進當地部隊、學校、機關及其它企事業單位食堂，如此，一夜致富也不是夢。

設備性能特點> >
      設備設計有“微電腦控制器”、“多屏數顯”、可實現智能化控制水箱溫度、生長室溫度，淋水時間、淋水間隔時間、泡豆時間、生長時間，超溫強制淋水時間，缺水自動報警保護功能；預設參數掉電記憶功能，意外漏電保護功能，安全可靠。
不銹鋼架結構：
      采用不銹鋼、鋁合金框架，箱體為保溫、防水、防銹的復合彩鋼板，設計合理外表美觀；全新升級改進的水箱為不銹鋼或PVC塑板制作而成，使用壽命長并具有節水節能等優點。
電盤（電腦）控制:
      整機可實現全自動化，能提供豆芽生長的適宜空間，無需專人看管、省時省力。
箱 體：
      可實現多箱體分體控制、箱體內溫度顯示、高溫報警、高溫淋水、箱體自動加溫、恒溫箱內空氣循環等功能。
水 箱：
      可實現水箱溫度顯示、高溫報警、水箱自動加水、自動加溫、恒溫自動淋水、高溫強制淋水、淋水間隔時間顯示、淋水延時顯示、手動淋水等功能。
臭氧消毒機:
      可針對水箱、箱體及各類豆芽菜進行消毒滅菌處理。臭氧不僅可直接殺滅病毒，還可以通過殺滅病毒所寄生的細菌和微生物，提供豆芽菜安全的生長空間。   
經濟效益分析> >
      例如：每公斤黃豆用3-4天時間即可育成8-12公斤優質黃豆芽，每公斤黃豆6.1元，黃豆芽每公斤2.4元算（地區市場不同，價格不同，請在當地市場調查價格）， 按1公斤黃豆生產8公斤黃豆芽計算，1臺日產100公斤的豆芽機，每天成本黃豆76.25元，生產100公斤豆芽菜，需要水電費大約6-10元，平均按10元計算，扣除成本純利潤大約在153.75元左右；另外每斤綠豆可育12—15斤綠豆芽，按每天用20斤綠豆可生產豆芽240斤扣除水電成本，純利潤是240斤×0.75（參考售價）＝180元，這樣，日純利潤就能賺到153.75＋180＝333.75元（一般賣豆芽菜，同時賣著黃豆芽、綠豆芽、黃豆芽米）如果當地銷量大價格高的話，那樣經濟效益會更好，可輕松實現月賺近萬元的收入。