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河北世軒科技有限公司

主營:全自動(dòng)火鍋底料生產(chǎn)線,全自動(dòng)香菇醬生產(chǎn)線
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[供應(yīng)]河北世軒 餐飲料包生產(chǎn)線 全自動(dòng)生產(chǎn)流水線
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:河北邯鄲
  • 產(chǎn)品品牌:河北世軒
  • 包裝規(guī)格:SX-CYLB
  • 產(chǎn)品數(shù)量:11
  • 計(jì)量單位:套
  • 產(chǎn)品單價(jià):2560000
  • 更新日期:2020-03-31 12:49:59
  • 有效期至:2030-03-29
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河北世軒 餐飲料包生產(chǎn)線 全自動(dòng)生產(chǎn)流水線 詳細(xì)信息

河北世軒餐飲料包生產(chǎn)線全自動(dòng)生產(chǎn)流水線從原料加工到配料、炒制、混合、包裝全套生產(chǎn)流水線設(shè)計(jì)制作專業(yè)廠家品質(zhì)保證!

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  餐飲料理包產(chǎn)品進(jìn)入我國大陸已有十余年的發(fā)展歷程。且就料理包產(chǎn)品來講,上規(guī)模的食材企業(yè)的制作技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟,尤其是冷凍料理包產(chǎn)品,在制作過程中大多實(shí)現(xiàn)了無添加劑、防腐劑。 由于食品安全事件頻發(fā),消費(fèi)者往往將負(fù)的面信息看得過于嚴(yán)重,認(rèn)為不是現(xiàn)做的菜肴,就意味著不安全、不新鮮。殊不知往往料理包的產(chǎn)品在安全系數(shù)上甚至還要高于酒店現(xiàn)炒現(xiàn)做的產(chǎn)品。餐飲店現(xiàn)場制作餐食,環(huán)節(jié)復(fù)雜、隱患偏多,食品的安全衛(wèi)生不容易得到把控。餐飲料理包制作環(huán)節(jié)同樣復(fù)雜,但整套流程的制作、保存、復(fù)熱等環(huán)節(jié)都達(dá)標(biāo)了,質(zhì)量也就得到了保證。河北世軒科技提供餐飲料包成套加工設(shè)備。

  料理包標(biāo)準(zhǔn)化,主要是標(biāo)準(zhǔn)化了以下幾個(gè)方面:

  食材上的標(biāo)準(zhǔn)化:料理包統(tǒng)一采購食材,統(tǒng)一篩選、清洗,對(duì)應(yīng)菜品所需的食材,利用自動(dòng)化生產(chǎn)機(jī)器統(tǒng)一切配稱量,每份菜品食材數(shù)量、分量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化,河北世軒科技提供餐飲料包成套加工設(shè)備!

  輔料上的標(biāo)準(zhǔn)化:嚴(yán)格精的準(zhǔn)計(jì)量用量,將傳統(tǒng)烹飪中輔料應(yīng)用的“少量”、“些許”、“適量”等各種模糊度量進(jìn)行精的準(zhǔn)的數(shù)字化具體化,河北世軒科技提供餐飲料包成套生產(chǎn)設(shè)備!

  烹飪上的標(biāo)準(zhǔn)化:蒸、燴、煮、炒、燉、熬、燜,利用自動(dòng)化烹飪?cè)O(shè)備轉(zhuǎn)化大廚的烹飪技藝,嚴(yán)控每一個(gè)流程,使得每一份菜品都是同一個(gè)烹飪標(biāo)準(zhǔn),河北世軒科技提供餐飲料包全自動(dòng)生產(chǎn)流水線!

  口味上的標(biāo)準(zhǔn)化:通過資的深大廚的菜品研發(fā),精有準(zhǔn)每一分菜品的食材、輔料用量,經(jīng)由統(tǒng)一的烹飪流程,使得每份菜品味道統(tǒng)一。河北世軒科技提供調(diào)味料包全自動(dòng)生產(chǎn)流水線!

包裝上的標(biāo)準(zhǔn):精的準(zhǔn)計(jì)量自動(dòng)化無菌包裝,使得每一份產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一,品質(zhì)統(tǒng)一。

使用料理包可以從什么方面給餐廳帶來運(yùn)營成本的降低?讓我們細(xì)數(shù)一下料理包給餐廳經(jīng)營帶來的好處:

1.節(jié)省人力成本:

使用方面料理包無需聘請(qǐng)專業(yè)廚師,僅需兩名操作員進(jìn)行簡單的料理包加熱、擺盤、上菜即可。而請(qǐng)一個(gè)專業(yè)廚師每月工資需花費(fèi)6000元,還需額外配置服務(wù)員進(jìn)行傳菜等業(yè)務(wù),而請(qǐng)一個(gè)操作員僅需廚師一半工資即可。河北世軒科技提供調(diào)味料包全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備!

2.節(jié)省時(shí)間成本:

使用料理包無需廚房內(nèi)進(jìn)行烹制,僅需簡單加熱即可,出餐效率高,節(jié)省大量備餐時(shí)間,不僅提高翻臺(tái)率,同時(shí)減少顧客就餐等待時(shí)間,留下好的第的一印象。除了烹制時(shí)間,使用料理包同時(shí)節(jié)省了采購、備菜、盤點(diǎn)、清潔等瑣事需要的時(shí)間。河北世軒科技提供調(diào)味料包全自動(dòng)加工流水線!

3.降低損耗成本:

普通餐廳在配餐的過程中會(huì)有一些浪費(fèi)材料的情況,例如在配一份餐會(huì)有不少的原材料多余出來浪費(fèi)掉,一天下來出餐的數(shù)量多了,被浪費(fèi)掉的原材料也會(huì)增加,無形中增加了餐廳的材料成本。而使用料理包則可以做到無浪費(fèi),客戶下單再對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加熱,無需擔(dān)心原材料浪費(fèi)。河北世軒科技提供調(diào)味料包成套生產(chǎn)流水線!

4.節(jié)省廚房面積:

使用料理包無需配備專業(yè)爐具,兩個(gè)操作員完成加熱裝碟,上菜。節(jié)省廚房面積的同時(shí)可以增加顧客就餐面積,增加就餐座位,整體提高餐廳收益。河北世軒科技專業(yè)提供調(diào)味料包整套生產(chǎn)流水線!

 

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