產品介紹南斯拉夫雪藕南斯拉夫雪藕是目前世界上高產藕之最，又名，南斯拉夫雪蓮藕，水果藕，引進于南斯拉夫，目前在我國的山東，河南，河北均有種植，其中山東省茌平縣種植規模最大且技術已相當成熟，并已合作社方式帶動周邊農民致富奔小康，為當地農業經濟做出了突出貢獻。南斯拉夫雪藕是蓮花的地下莖，南斯拉夫雪藕孔目是通氣孔，供水下植株氣體運輸，屬淀粉類食物，食用易有飽足感，口感微甜且脆，可生食也可做菜。 產品屬性上品雪蓮表面發黃，斷口的地方聞著有一股清香，藕身粗長較圓正，節短，從藕尖數起的第二節藕最佳，藕有多節，尖較嫩，可拌食，中段可炒食，老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。一.購買南斯拉夫雪藕時，要注意有無明顯外傷，如果有濕泥裹著，選購時可將濕泥稍微剝開看清楚，二.顏色勿過白 ，市面上已洗好、賣相佳的南斯拉夫雪藕可能經化學制劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。色黃無異味 ，南斯拉夫雪藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發黑或有異味，不建議選購。三.通氣孔較大 ，如果是已經切開的南斯拉夫雪藕，可以看看南斯拉夫雪藕中間的通氣孔，通氣孔大的南斯拉夫雪藕比較多汁。其他說明1.藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。2.藕節與藕節之間的間距愈長，表示南斯拉夫雪藕的成熟度愈高，口感較松軟。3.南斯拉夫雪藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的南斯拉夫雪藕。4.沒有濕泥的南斯拉夫雪藕通常已經過處理，不耐保存，有濕泥的南斯拉夫雪藕較好保存，可置於陰涼處約1周交易說明請與我公司電聯，謝謝！