現(xiàn)在很多年輕人在工作一段時間后都會選擇創(chuàng)業(yè)，工作時積攢了一部分資金，但是家底卻不是很豐厚，想自己創(chuàng)業(yè)，也要很謹(jǐn)慎，如果是選擇要做西式披薩店，最關(guān)心的就是單品利潤和利潤空間有多大？
餐飲業(yè)的單品利潤一般是很可觀的，西餐的利潤更是眾所周知，披薩的利潤還是比較大的，披薩的口味用多種，使用原料也有區(qū)別，成本基本在2-18元之間，銷售價格是在8-68元，利潤平均是在60%以上，只要經(jīng)營得當(dāng)，賺錢是沒有問題。

來自意大利的意式披薩，以投資小、回報豐的經(jīng)營模式，意式披薩不僅種類豐富多樣，而且消費水平適應(yīng)大眾，自上市以來，火速風(fēng)靡大陸市場，80.90后是披薩消費群體的主力軍。隨著快捷西餐在中國的快速發(fā)展，無論是學(xué)生還是上班族，吃披薩已經(jīng)成為一種流行趨勢。經(jīng)過調(diào)查對于80%的中國人來說，吃披薩是一種流行，是一種時尚，好項目并非開到哪里都賺錢，方便快捷等特點以及以意大利文化為背景的意式美食品牌，無論是開在步行街邊、電影院門口、商業(yè)區(qū)旁還是住宅區(qū)周邊，都會吸引眾人目光，但是你做的不一定是知名品牌，想要被認(rèn)可有時候并非易事，需要謹(jǐn)慎!

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