姜黃色素系列產(chǎn)品,天然色素-食品添加劑-著色劑著色能力強;西安皓天生物工程技術有限責任公司.
天然黃色素-姜黃是以姜黃色素為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。姜黃是姜黃屬的多年生草本植物,也是一種中藥材,性溫、味辛苦,無毒,具有活血、行氣、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。姜黃色素是姜黃根莖中含有的黃色色素,是植物界稀少的二酮色素。世界衛(wèi)生組織以及中國衛(wèi)生部批準用于食品中。
特點:著色力強,耐熱性好,在固體食品中抗光性好,在液體食品中抗光性稍差,在酸性和中性溶液中呈黃色、在堿性溶液中呈橙紅色。
參考用量:一般為1‰~3‰,或按生產(chǎn)需要適量添加。 儲運:密封、避光、陰涼處保存。
溶解性:粉狀、液體、水溶、油溶。
皓天姜黃素系列產(chǎn)品
》姜黃素
特點:乙醇提取,無EDC、乙酸乙酯等有毒溶劑
性狀:橙黃色結晶性粉末
規(guī)格:≥95%,HPLC
應用:抗癌藥物、功能性食品和飲料 、膳食補充劑
》姜黃色素
1>水溶性姜黃色素
[性 狀]:亮黃色狀液體或粉末狀產(chǎn)品
[規(guī) 格]:E20~E320 ,UV
[溶解性]:與水任意比例互溶,溶液澄清無沉淀。
[穩(wěn)定性]:中性及酸性環(huán)境下為黃色,堿性環(huán)境為橙紅—紅褐色,對熱穩(wěn)定。
[應 用]:主要用于食品、飲料等的著色,如果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點、面包、醬菜、調味品、面餅、油炸食品、膨化類即食早餐等。
2>油溶性姜黃色素 [性 狀]:紅褐色油狀液體,澄清無沉淀或分層。
[規(guī) 格]:E20~E320 ,UV
[溶解性]:與油任意比例互溶,溶液澄清無沉淀。
[穩(wěn)定性]:對熱穩(wěn)定,強日光照射使黃色變淺。
[應 用]:用于油脂類產(chǎn)品、面包、蛋制品、糕點、調味品等食品著色,增添風味。
》姜黃油
[性 狀]:橙黃色液體,具有特殊辛辣氣味,油溶
[應 用]:調味品和香料
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姜黃色素系列產(chǎn)品,天然色素-食品添加劑-著色劑著色能力強;西安皓天生物工程技術有限責任公司.
本公司西安皓天生物工程技術有限責任公司成立于2003年2月,是全球健康產(chǎn)業(yè)的原料供應商。專業(yè)為功能性食品、營養(yǎng)補充劑、化妝品、藥品及飼料行業(yè)提供優(yōu)質穩(wěn)定、安全可靠的活性物質,是中國健康產(chǎn)業(yè)原料的主要出口企業(yè)之一,是一家其它,公司的主要以全球為市場導向,使得我公司--西安皓天生物工程技術有限責任公司成功打造出了西安皓天品牌。我們所經(jīng)營產(chǎn)品具有皓天致力于從不同層次為客戶提供高品質的健康品原料,產(chǎn)品可被廣泛應用于保健品、食品、飲料、飼料、化妝品等領域。豐富產(chǎn)品結構使皓天成為行業(yè)中技術領域最全面、產(chǎn)品層次最完整、市場延伸性最好的企業(yè)。“享受創(chuàng)新”的理念使皓天在產(chǎn)品開發(fā)過程中不斷推陳出新,為客戶提供先進的產(chǎn)品的優(yōu)勢,結合醫(yī)藥、保養(yǎng)行業(yè)的性質,以造有價值的產(chǎn)品,建有自豪感的團隊,做有尊嚴的企業(yè)的經(jīng)營理念塑造企業(yè)形象。公司于2003年成立,注冊資金為1000萬,員工數(shù)量200多人,。
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