現在就來以菜籽為原料，這也是一種比較常見的，也是我們國家大部分地區的主要壓榨對象，在全國也有較多的地區種植，不同的地區不同的品種，不同的年限都是不同的，也就是由于這些的不同，出油率也大不相同，菜籽的顆粒度很小，屬于是含油量高的，對于一般的榨油設備來講，也不困難，也有那樣的一句話講到，如果說菜籽的質量好久算是質量好的鐵棒也能榨出油，質量不好，再好的榨油設備也不能出好油。

      但是也有人認為，出油和設備有關，這其實也對，沒有好性能的榨油機出油率肯定低，性嗯呢該優越的設備出油率肯定好，但這也只是一個方面的問題，還有一個決定出油率的是在與操作者，采用相同的質量，相同的地里長出的菜籽在同一臺設備中壓榨，但由于操作人不同，出油也是不一樣的，但是最終決定出油率的還是在于原料上。