烘培糕餅類專用脫氧保鮮劑性能和特點：
1.普遍性:本產(chǎn)品克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄，抗菌效果相對較差的不足，綜合性能顯著優(yōu)于單一天然防腐劑。對因油脂的氧化和微生物的滋生繁殖等原因引起的食品變質(zhì)如霉變、褐變、微生物繁殖、色素的變色等都有很好的抑制作用。尤其是對酵母菌的抑制能力比苯甲酸鈉大8倍，對青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比苯甲酸鈉大20倍，同時有效遏制食品產(chǎn)氣脹袋現(xiàn)象。本產(chǎn)品還可借助乙醇等載體制成揮發(fā)性防腐保鮮劑，并將其同烘焙食品一起放置貨架上，其安全性、高效性以及方便性同樣起到防腐保鮮的效果。 
2.安全性:本產(chǎn)品以多種天然保鮮劑為原料，通過科學(xué)復(fù)配研制生產(chǎn)的系列高效、安全、抗菌效果好的復(fù)合食品保鮮劑。食用后在消化道中很快被蛋白水解酶分解成氨基酸，不會改變腸道內(nèi)正常菌群，以及引起常用其他抗菌素所出現(xiàn)的抗藥性，更不會與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性。 
3.實用性:本品是用多種生物活性成分復(fù)配而成的高科技產(chǎn)品，不含化學(xué)防腐劑，性能優(yōu)越，高效無毒，具有防腐、防霉、防發(fā)酵、護色、持水、保護蛋白、抗脂肪氧化、增強口感風(fēng)味等多種功能，適用于蛋黃派，糕點，月餅，面包等。 
4.本品除具有抗菌保鮮作用外，還具有防止淀粉老化、油脂氧化等功效。
主營業(yè)務(wù)：干燥劑,硅膠干燥劑,脫氧劑,除臭劑
參考資料：www.absortech.cn