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長勝營養(yǎng)健康科技有限公司

主營:蘆筍皂苷,蘆筍茶,蘆筍汁
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[供應(yīng)]秦皇島日報(bào)社記者到長勝科技對董事長黃云祥進(jìn)行特約采訪
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:河北秦皇島
  • 產(chǎn)品品牌:靚美人
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計(jì)量單位:
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2018-08-29 09:55:47
  • 有效期至:2019-08-29
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秦皇島日報(bào)社記者到長勝科技對董事長黃云祥進(jìn)行特約采訪 詳細(xì)信息

  8月24日,秦皇島日報(bào)經(jīng)濟(jì)部副主任記者王東到長勝科技對董事長黃云祥進(jìn)行特約采訪。

     王主任聽取黃云祥董事長介紹了其本人以及公司從創(chuàng)業(yè)、種植蘆筍、建廠、做蘆筍深加工、生產(chǎn)蘆筍汁、速溶蘆筍粉直到現(xiàn)在的發(fā)展辛路歷程,說起蘆筍黃總就非常興奮,可以和記者有說不完的話題。蘆筍從“深諳山林”到如今蘆筍汁供應(yīng)給完美(中國)有限公司,生產(chǎn)出完美銀耳蘆筍汁、速溶蘆筍粉,它是如何實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身的呢?

    蘆筍汁、速溶蘆筍粉這些輝煌的成就背后,凝聚著創(chuàng)始人黃云祥教授太多創(chuàng)業(yè)的勇氣與睿智,太多的艱辛和付出。從1996年進(jìn)入大學(xué)至今,黃云祥教授已與蘆筍結(jié)緣20年。從大學(xué)講師到辭職下海走創(chuàng)業(yè)之路足矣讓人匪夷所思,從到清華深造攻讀EMBA管理,從此與蘆筍結(jié)緣,到現(xiàn)在專注一件事研究蘆筍及其功能效用十余年也讓眾人敬佩有加。

     初創(chuàng)時(shí)期“隔行如隔山”,年輕的黃云祥從教書臺上走下地里,除了教科書上的內(nèi)容,這是平生第一次接觸種植蘆筍這個(gè)行業(yè),他自己說是“瞎子不怕老虎”,黃云祥在漢沽農(nóng)場承包了5000畝的農(nóng)田,立志把蘆筍產(chǎn)業(yè)作為未來努力的方向。精益求精的他跑遍了十多個(gè)種植地,遍尋最優(yōu)質(zhì)的蘆筍原種;為獲得優(yōu)良品質(zhì)的蘆筍他連續(xù)幾個(gè)月兩點(diǎn)一線,往返田間和車間。終于黃云祥種出來的蘆筍在國內(nèi)市場大受好評更是出口日本。眼看著蘆筍的銷售越來越好,現(xiàn)實(shí)卻給了他當(dāng)頭一棒。2008年的天洋餃子事件,大大影響了蘆筍的出口,黃云祥的蘆筍遇到了銷售危機(jī)。面對此時(shí)不得已的市場低谷,朋友們都勸他轉(zhuǎn)行還來得及,不要再往里投錢花精力了,黃云祥偏執(zhí)的擺了擺手,說:現(xiàn)實(shí)不是困難,這反而是機(jī)遇!黃云祥突然意識到,只要加強(qiáng)蘆筍深加工的發(fā)展,就可解決蘆筍鮮銷問題。

     “工欲善其事,必先利其器”黃云祥深知這一點(diǎn),他通過大量招募行業(yè)最前端的人才,不惜重金對其培養(yǎng),在短短幾年內(nèi),與中國科學(xué)院等院校合作,迅速組建了一支多學(xué)科的蘆筍加工技術(shù)研發(fā)中心。此時(shí)的黃云祥,經(jīng)費(fèi)已經(jīng)嚴(yán)重匱乏,負(fù)債也是個(gè)巨額數(shù)字。

    但是黃云祥毅然賣掉家中房產(chǎn),跟家人租了個(gè)小房,借了朋友十幾套住房抵押貸款1000多萬元,這些資金全部都投入蘆筍的研發(fā)。每天吃個(gè)饅頭咸菜對付一天,對他來說是很正常的事。

    2009年,無疑是黃云祥最為開心的時(shí)刻。他的團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)多次試驗(yàn)后,終于采用超聲波技術(shù)研發(fā)出了蘆筍中的皂苷成分。團(tuán)隊(duì)采用噴霧干燥法開發(fā)出綠蘆筍全粉更是于2011年生產(chǎn)出中國第一個(gè)營養(yǎng)干預(yù)改善睡眠的純天然食品——速溶蘆筍粉,成為國內(nèi)首創(chuàng),創(chuàng)造了一個(gè)改善睡眠的新奇跡,這無疑是一個(gè)巨大的驚喜。

     蘆筍皂苷改善睡眠的功效深深吸引了完美公司胡瑞連總裁的目光,2012年黃云祥團(tuán)隊(duì)開始與完美公司合作,但由于當(dāng)時(shí)技術(shù)的局限性,產(chǎn)品的口感和溶解度等方面的指標(biāo)并沒有達(dá)到完美公司近乎苛刻的篩選要求。但黃云祥沒有放棄,他死磕到底的精神迎來了各方的專業(yè)支持,多位國內(nèi)外知名專家先后加入他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)聘請當(dāng)時(shí)中國食品領(lǐng)域唯一的院士,中國工程院院士孫寶國擔(dān)任技術(shù)顧問,成立了院士工作站;與中國科學(xué)院過程研究所、中國農(nóng)大、南昌大學(xué)等單位合作組建了國家蘆筍產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等多個(gè)研發(fā)組織進(jìn)行研究,終于各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到了完美公司的要求,于2015年底正式與完美公司全面開展合作,2016年實(shí)現(xiàn)完美銀耳蘆筍汁的全面上市。10年來蘆筍項(xiàng)目完成科研成果13項(xiàng),申報(bào)相關(guān)專利28項(xiàng),其中5項(xiàng)已經(jīng)授權(quán);近兩年還與中國老年學(xué)與老年醫(yī)學(xué)睡眠科學(xué)分會共同成立了國際睡眠科學(xué)與養(yǎng)生研究中心,聘請了來自美國匹茲堡大學(xué)睡眠中心主任查爾斯教授、北京大學(xué)第三附屬醫(yī)院的于逢春教授,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院成龍博士等多位國際、國內(nèi)知名專家為顧問;被河北省科技廳批準(zhǔn)成立河北省蘆筍產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院;黃云祥共發(fā)表論文30余篇(其中SCI8篇),于2017年被評為教授級研究員,更是獲得河北省政府特殊津貼專家,河北省創(chuàng)業(yè)功臣,河北省優(yōu)秀科技工作者等數(shù)十項(xiàng)殊榮。黃云祥引以為傲的蘆筍實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身,迎來了新的征程。

    這條路黃云祥走了20年,每個(gè)成功的創(chuàng)始人,都有著超乎常人的毅力與堅(jiān)持。時(shí)代不斷改變,科技不斷進(jìn)步,屬于蘆筍汁的時(shí)代已經(jīng)到來。

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