英文名： Trimethyl citrate.   別名： 枸櫞酸三甲酯
分子式： C9H14O7
性狀：白色結晶體；熔點（初熔---終熔（熔程））：75--78℃。
用途：用作有機合成中間體，日化添加劑。
  1、可做彩焰蠟燭的主燃劑，它的熔點和可燃性能完全滿足蠟燭制品的要求。
  2、用于醫藥和農藥合成方面，它是一種性能穩定的中間體。
  3、它是檸嗪酸生產的主要原材料，檸嗪酸是通過檸檬酸三甲酯與氨水反應，再用硫酸處理，通過精制，得到檸嗪酸。
  4、它是合成熱熔粘合劑的主要原材料。
5、它可作為甲基丙烯酸甲酯聚合物的發泡劑，丙烯酰胺的穩定劑，聚酰胺粘合劑的引發劑，聚氯乙烯的增塑劑等。
質量指標：
檸檬酸三甲酯含量大于99%；
殘酸含量小于0.5%；
CA登記號： 1587-20-8