商用廚房廢物處理器粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設有360度回轉的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護。是通過小型直流或交流電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。
快速處理食物垃圾，保護您的家庭免受蚊蠅等害蟲的侵擾。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道。食物殘渣可以通過處理器即時排走，水盆落水口不再堵塞，您也不必在廚房和垃圾桶之間來回奔走。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒。
商用廚房廢物處理器餐后清理同樣方便而迅速，您只需將殘羹剩飯倒入處理器，即可將食物垃圾排走。可輕松實現即時、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味等，從而營造健康、清潔、美觀的廚房環境。食物垃圾不再滯留在廚房，有助于消除居室異味。是一種現代化的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。可方便地將菜頭菜尾、剩菜剩飯等食物性廚房垃圾粉碎后排入下水道。