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[供應]供應淀粉酶
- 產品產地:武漢
- 產品品牌:yc
- 包裝規格:9000-91-3
- 產品數量:10000
- 計量單位:千克
- 產品單價:10
- 更新日期:2014-09-22 09:25:06
- 有效期至:2015-09-22
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供應淀粉酶
詳細信息
中文名字:B-淀粉酶
中文別名:
CAS號:9000-91-3
分子量:
分子式:
beta-淀粉酶。
英文名稱:beta-Amylase
CAS號:9000-91-3
產品概述:該酶又稱為高麥芽糖酶(HighMaltSugarEnzyme),是根據高麥芽糖生產對酶制劑的新要求而推出的新產品。它是在大麥-淀粉酶基礎上重新復合而成。其改進后的顯著特點是酶活進一步提高,并且糖化產物葡萄糖含量更低。在麥芽糖生產中,可提高糖化率。
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