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[供應]供應L-賴氨酸鹽酸鹽
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  • 產品產地:武漢
  • 產品品牌:yc
  • 包裝規格:657-27-2
  • 產品數量:10000
  • 計量單位:千克
  • 產品單價:10
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應L-賴氨酸鹽酸鹽 詳細信息


分子式:C6H14N2O2·HCL

稱:L-賴氨酸鹽酸鹽 
  產品含量:99% 
  CAS 編號: 657-27-2 
  質量標準:食品級 
  包裝規格:25KG/紙板桶 
  中文產品名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽 
  英文產品名稱:L-Lysine monohydrochloride 
  化學分子式:C6H14N2O2·HCL 
  化學名稱: 
  特性與用途:白色或近白色自由流動性的結晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩定,高濕度60%以下穩定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸,無法在體內合成,如缺乏則引起蛋白質代謝障礙及功能障礙,導致生長障礙、發育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無生理效果。 
  質量標準:GB 10794--89,強制性國際 
  項目 質檢標準 
  含量(以干基計) ≥98.0% 
  重金屬(Pb計) ≤0.001% 
  透光度(E10%1cm:400nm) ≥95% 
  干燥失重(105℃,3h) ≤1.0% 
  砷(以As計,GT-3) ≤0.0001% 
  灼燒殘渣 ≤0.2% 
  比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5° 
  PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0 
  功用:營養增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為第一限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調味料,以改善風味。 

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