餃子皮機本機器械是我公司最新開發研制的可連續加工生產極似手工(中厚邊?。╋溩悠?、包子皮、混沌皮、燒麥皮的食品機械(普通型、全自動型)。
該產品具有高效節能、安全衛生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優點,使所生產餃子、包子、混沌、燒麥在外觀、口感、重量達到空間統一,
從而徹底改變了目前生產效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現狀,該機的問世倍受餃子行業關注(選用和面機、壓面機、輸送帶等配套設備可組成水餃制品生產線)
一、主要優點
1、全機外表采用不銹鋼無毒材質制成、防止生銹,保證食品安全衛生。
2、花卷機、餃子皮機、包子機全部采用數字化控制,電磁離合器,變頻器等高端電器。
3、生產出的餃子皮、包子皮,大小均勻一致。
4、自動供料、自動供粉、全自動型餃子皮、包子皮、混沌皮、燒麥皮機。
5、全自動型只需把揉好的面團放進料斗內,可一次成型,無廢料。
6、普通型需把壓好的面餅卷起來(或放到機器上)順到機器口內即可。
7、各部分細節設計、安裝簡單、拆卸容易。
8、本機工作量大,生產效率高、節省人工、降低勞動強度。
二、生產參數
A:直徑60mm,中厚:2.0mm,邊厚1.5mm,重量:6.5g。
B:直徑68-70mm,中厚:2.0mm,邊厚:1.2mm,重量:7.3-7.5g。
C:直徑73-75mm,中厚:2.0mm,邊厚1.0mm,重量:8.3-8.5g。
D:直徑80-83mm,中厚:1.6mm,邊厚0.8mm,重量:9.2-9.5g。
E:直徑93-95mm,中厚:1.6mm,邊厚0.9mm,重量:9.5-10.0g(燒麥皮)。
F:直徑97mm,中厚3.5mm,邊厚1.8mm,重量:22±0.5g (包子皮)。
G:直徑:110mm,中厚:3mm,邊厚:1.8mm,重量:26g。(包子皮)。
餃子皮機、混沌皮、包子皮、燒麥皮的尺寸和重量可以單獨為您的需求進行設計定做。
三、使用前準備
1、機器安裝要求場地干燥,放置平穩,適當留以空間便于操作,外接電源應請專業人員負責安裝,并對機器進行可靠接地。
2、使用前請清除異物,空轉運轉良好方可使用。
3、向補面盒內加干面粉,使用過程中隨用隨加。
四 、注意事項
機器運轉時,嚴謹手、金屬器接觸各轉動部位,以防發生危險,造成人機損傷,清理時必須切斷電源,由于違章操作造成的損失或誤工,本廠不承擔任何責任。