AK糖
中文名稱(chēng): 安賽蜜
英文名稱(chēng): Acesulfame
CAS號(hào): 33665-90-6
分子式: C4H5NO4S
分子量: 163.15
化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸為針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)123.5℃。
用途 非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑, 可用于食品、醫(yī)藥等方面作甜味劑
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